秋食堂的厨房

脆皮烤鸡 

没有做到脆皮，但是家里人都说吼吼吃🥳

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白桃乌龙茶冻 

简单得不能再简单的下暑好饮品～ 600ml水，13g白凉粉，20g糖，非常刚好～

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零失败新手轻松驾驭芋圆三色 

芋头那款真是做到怀疑人生，感觉陆续加了200ml水😂但是这款好吃到爆炸，芋头好香啊～ 用了两款木薯淀粉，水妈妈的和百钻的，百钻的用在了红薯上，相比起来特别好成团，不容易断，所以是木薯淀粉的原因还是红薯的原因呢？？

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🥛超简单快手，柔软拉丝，一次发酵，牛奶小餐包 

用了一盒牛奶就是250ml 也太黏了……连我妈也投降了……要不断加面粉揉 导致最后已经不够甜了～ 下次减牛奶～

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教你做和KFC一样超级好吃的【葡式蛋挞】，吃了根本就停不下来吖 

按照食谱的甜度真的刚好，之前其他方子擅自减了糖（怕太甜），结果做出来不够甜的蛋挞的确不太好吃 做吃的真的很治愈 除非做完以后发现蛋挞皮酸了变质了…… ˃̣̣̥᷄⌓˂̣̣̥᷅

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巨简单❗️超快速❗️巧克力玛芬蛋糕❗️好吃哭了 

满屋飘香（椰子+巧克力香），外酥内软，好吃到裂开！！！ 小改了食谱： 1.将油换成椰子油（我觉得是点睛之处） 2.糖粉减至40g 3.加到巧克力糊里的巧克力豆是15g，表面装饰随意，还加了榛子碎（耐高温巧克力豆是法芙娜60%） 4.不知是不...

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蛋糕卷 

榴莲🉑不🉑

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【姜食堂3/姜餐厅3】白种元老师示范 烤肉意面 姜烤面 강불파 

隔 好饱啊～ 意面忘了提前浸泡，煮了好久，炒锅中途熄火等意面熟😂加了芝士真是一级棒

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蛋糕卷 

方子减了一些糖，很棒～出炉撕掉油布就是比较完整的毛巾面 一卷就成功嘻嘻 就是我的奶油还是打失败了，瞬间就打到全发，没有一点点防备，所以奶油馅好粗糙也不饱满，但感觉奶油保存得挺好的，下次要买个不锈钢盆泡在冰水里打！！

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纯奶手撕吐司 

请教：放凉的吐司周围有点凹，吃起来不算很柔软，是正常的吗？ 第一次做面包，选了吐司～因为食谱的动图实在太吸引人了，踩了几个坑，但最后成品还是很好吃～ 1.我是手揉面团的，不知道应该怎么混合材料，一次过把材料都倒起来了，刚开始真是粘到怀疑人...

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2020年03月30日 

完美～太香啦

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腹黑白胖子——奥利奥雪媚娘 

包馅真的很难，新手真的很不容易哈哈哈 这是我第二次学打淡奶油，真的还是不会打发，打发时的温度太高了，而且后续手脚太慢弄了一个下午也没有给奶油保温，做到后面奶油都化了，啊啊啊又踩一个坑，但是做出来的真的很好很好吃 顺便一说，我觉得只要够眼疾手...

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