🐣奥利给烤翅🐣
包饺子手法
对折、推、收口 眼睛👀 看会了,手🤷 学不会 臣妾🤦♀️ 做不到 手残党自创了螃蟹🦀 饺子
2020-04-19
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蛋挞~挞水滑嫩的㊙️密~蛋挞皮的选择
厨友的方子很详细👍 不过第一次烤温度和层数没把握好,导致蛋挞外圈酥皮酥脆但中间有点湿且出油,口感欠缺🤦♀️ 第二次调整方案:上下管温度上管200℃下管210℃,将蛋挞放至最后一层烘烤,可能每个烤箱脾气不一样,我家是长帝...
2020-04-05
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🐷地地道道广式猪脚姜(醋)🐷—广州老西关妈妈传授秘笈❗️女士补身子❗️
第一次做猪脚姜醋蛋🥚 不过没有加糖,泡了一夜,感觉有点酸🤪
2020-03-31
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青团 | 咸蛋黄肉松馅
千呼万唤🍀青团🍀来
2020-03-29
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奥利奥芒果镜面慕斯
做慕斯做到一半才发现后面还要冷藏4个钟😂 最后没办法急着出炉放冷冻也成功了😘😘😘
2020-03-22
广东肠粉(精心调制)
许久未吃的肠粉😋,甚是想念😘 唯有自己动手啦~ 我把蒸肠粉的时间调成了5分钟才起泡
2020-03-20
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青团原料 | 艾草泥(汁)的做法
终于知道加小苏打和不加的区别了: 😋😜😝 图一对比图, 左边是没加小苏打打的艾草渣, 右边是加了小苏打打的艾草泥。 事实证明加了小苏打可以让艾草更绿更细腻些,谢谢老师详细的讲解🌼🌺🌻
2020-03-15
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椰子油海绵纸杯蛋糕
我眼中失败的作品却是某人心中的酥脆 🥨🥨🥨
2020-03-08
2020年02月25日
用心才能得到回报🍱 米饭要摊凉了才卷,🙈急不得急不得
2020-02-25
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超级酥松的蛋黄小饼干
🌟深夜食堂🌟 用月饼模具居然也可以塑出可爱的小花🌸 嗯ヽ(○^㉨^)ノ♪ 酥软的🧚♀️玛格丽特🧚♀️小饼,入口即化的感觉~
2020-02-24
完美轻乳酪芝士蛋糕(不开裂、不回缩、不收腰、入口即融)
浓浓芝士飘香秋意浓~
2019-09-21
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2019年04月26日
🍭糖炒发粄🍭 家乡味道
2019-04-26
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