午餐•2018年8月23日
韭菜鲜虾鸡蛋馅饼#胡萝卜鸡蛋馅饼 #午餐•2018年8月23日#
2018-08-23
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晚餐•2018年8月19日
萨拉米肠薄饼披萨 8寸 #晚餐•2018年8月19日#
2018-08-19
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水煮肉片
麻辣水煮牛肉片。犯了两个错误1、放豆瓣酱那一步，火太旺 锅子秒黑，红油不再红(我就是记不住小火炒酱😬）2、用牛肉做这道菜，有点浪费牛肉。麻辣味道完全遮盖掉了牛～肉～味。最后热油浇蒜姜辣椒花椒碎，算是找到些感觉 #晚餐•2018年8月18日#...
2018-08-18
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椰浆吐司
家里被遗忘许久的椰浆(公鸡logo 忘记什么牌子了）终于派上用场。试试看，很惊喜。迄今做过最软的吐司。不过，只是为了消耗椰浆而已，吐司我还是最爱朴素的原味 #面包#
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蒜蓉粉丝蒸大虾
蒜蓉粉丝蒸虾。这款白对虾品质不错，膀肥腰圆👩❤️👩 #中餐种种#
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美式经典配方：巧克力布朗尼（The Perfect Brownies)
之前做过几次布朗尼，都偏干，这个可能是蛋液量大，内部组织真的很湿润呢。中粉换成低粉，6寸方膜所以蛋糕厚一些，烤了20分钟还是软啪啪的浆糊，在原基础上又多烤了将近15分钟，并将温度调为180～185度，中间几次插针观察干湿度，蛋糕在此间长高了...
榴莲千层盒子(详细摊皮技巧)
玉子锅做班戟皮不能再方便啦
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午餐•2017年6月11日
炒年糕 #午餐•2017年6月11日#
2017-06-11
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《Tinrry下午茶》教你做芒果班戟和芒果千层饼
玉子烧锅煎的巴掌大的饼皮 拼成方型 累啊
2017-04-27
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PH大师的布朗尼
换的这个方子非常棒，一次成功 #晚餐•2016年10月29日#
2016-10-29
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2016年07月29日
没卷起来，所以做成了抹茶蜜豆杯子蛋糕…抹茶味道很好
2016-07-29
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《Tinrry+》提拉米苏
做了好几次了 这次直接带着模具拿办公室给同事吃。有些融化
2016-03-10
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芒果千层蛋糕
才六
