新手必成8寸生日蛋糕(详细多图干货经验分享,解决戚风蛋糕塌陷,奶油饰面涂不好,烤箱温度不好掌握等各种问题)
最成功的一次,没回缩,没塌陷,没开裂!太好了,就是抹面有点儿难看了#下午茶•2024年4月1日#
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上次用大葱,烤出来是黑色,这次用香葱,颜色相当好看,而且卷得也好,紧实不开裂,方子真不错,就是我切的乱七八糟,夹心肉松容易带出来,蛋黄酱孩子说有点儿酸味,应该用甜味的!感谢分享
2022-10-13
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多放了10克糖,做出来确实还是不甜。组织也没有楼主的好。第一次手揉膜,半个小时还是没出来,放弃了!做了15个,10个原味,5个放了自制豆馅!我还是喜欢带豆馅的,很好吃!感谢分享!
2020-02-19
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