青青子衿_kroy的厨房

Q弹多汁的自制台式脆皮肠——绝对秒杀市售 

好吃好吃😋，早上吃了两条，吃完再减肥🤣🤣🤣🤣

青青子衿_kroy （江苏,扬州）

超嫩滑的葡式蛋挞(全蛋版)新手友好『秒杀KFC』 

空气炸锅200度15分钟，完美

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轻轻一按就碎掉的原味桃酥（不输猪油版） 

三倍量，做了18个，180度20分钟，酥掉渣#下午茶•2023年12月3日#

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五仁月饼 

家里一桶每日坚果要过期，加一把芝麻，废物利用，做成五仁月饼🤣🤣

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火爆全网的金枕蛋糕 

#下午茶•2023年7月28日# 没有柠檬汁，放了几滴香草精，其余都按方子，140度一小时，好吃

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春饼 —薄如纸 

今天做饺子，多了几张皮，终于有机会试试这个春饼皮的做法。挺成功的，就是上下两张有点泡水变形了

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会流心的糖三角 

夹的不好看呢？#早餐•2023年3月18日#

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八寸火龙果慕斯蛋糕 

闺蜜生日，就地取材，用了家里的花花

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🔥教你在家做❗️灌汤小笼包❗️内附猪皮冻详细做法 

我馅的味道没调好，不够鲜甜，没有无锡小笼的灵魂，下次再改进，皮感觉还不错吧😀

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新手也能爆开花的老面红糖大枣开花馒头（泡打粉版or无泡打粉版） 

室温12度左右，十五个小时也没发出来，飘温水锅又两小时，还是不行。看时间来不及，硬进行下一步，没想到效果真不错。红糖颜色有点浅，红枣有点少，下次改进。

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做100款面包の12：在家开茶餐厅!港式菠萝包 –不划格子自然裂开的香酥脆皮！菠萝油/酥皮包 

今天裂纹比上次有进步哦

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做100款面包の12：在家开茶餐厅!港式菠萝包 –不划格子自然裂开的香酥脆皮！菠萝油/酥皮包 

裂纹怎么没那么好看啊，撸了两次，我面粉吸水率低点，250g都粘手，下次再减10g试试

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