酸菜米粉
打过的面团可以做中式煎饼
2023年09月04日
香蕉搭配方包还不错
2023-09-04
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一个人也要好好吃饭,水煮土豆拌水煮蛋,水煮红萝卜+提子,黑芝麻豆浆
8寸方形生日蛋糕(30*40方盘或60升大烤箱自带烤盘做)
蛋糕坯是小四卷的配方,28*28的烤盆考了三块蛋糕,400的奶油有点不是很够,所以奶油涂得很薄,表面的条纹图案是叉子画出来的,简单不单调。要切边,效果会好很多。
2022-12-03
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鲜虾砂锅粥
砂锅虾粥和烤蛋挞,暖暖的早餐
2021-10-13
早餐•2021年1月11日
#早餐•2021年1月11日# 砂锅虾粥和烤蛋挞的搭配还不错,美味又简便。
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黑米糕
6个鸡蛋,224粉,20油,190水,20油,70糖,家里的盛菜大盆子垫油纸,蒸50分钟,焖10分钟。 确实有股米香,也好看。就是自己打的黑米粉,不够细腻,吃起来粗粗的干干的,下次试试买黑米粉试试,或者别人说的先用水泡一下米粉让其吸收水分先
2021-07-19
2021年04月30日
没有酒糟的鸡蛋丸子酒糟糖水,这是想家的味道。妈妈泡给我坐月子的糯米酒,因为各种原因没吃上,现在娃都一岁五个月了,还有一大缸米酒,妈妈的爱总是那么满满的。舀两杯米酒和两杯水煮开,放几个汤圆,打两个鸡蛋,再加一颗红糖,大功告成,因为酒糟在酒瓶里...
2021-04-30
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土司盒古早味蛋糕
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2021-01-11
2020年06月27日
面包太软,不好整形,换了一种整形,简单效果更好。烤出来真的香
2020-06-27
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蒜香面包
水确实有点多,第一次用厨师机打了好久都不成团,再加点点面粉进去才成团。烤出来确实很香
2020-06-20
酥皮绿豆饼 酥得掉渣渣
2020-06-13
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马拉盏(若8个的量)
歪脖子糕不够歪,比较结实不够蓬松,有点干。还好,有待进步。
2020-05-26