蜜渍柠檬
才刚刚弄好的,柠檬往上浮了。。
2014-12-06
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入口即化的柠檬戚风蛋糕
有Q弹湿润,但不够嫩滑,略嫌柠檬味不够,有点蛋腥味。下次改进^^
2014-12-05
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片栗粉柠檬蛋糕
真的入口即化^^ 耐心等待冷却更好吃~ 没酒味,放心吃~
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蜂巢蛋糕
中间部分没发好,充分烤发的部分很好吃^^ 一半成功
2014-11-29
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新加坡传统咖椰酱kaya
太好吃了,又做来送人。熬煮得太滑嫩了,感觉色泽很假,他们都怀疑我加了什么化学物品 :(
2014-11-22
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南洋咖椰酱kaya
成功! 另外做了焦糖的。
2014-11-21
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台湾卤肉饭
成品来不及拍就吃完了!红葱酥融化在汤汁里,满足呀!
2014-09-03
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蛋黄豆沙广月
没磨具了,用手揉的,还不错吧。
2014-09-01
牛油戟(磅蛋糕)20141114更新菜谱
五分钟前你说我们不熟,五分钟后你又脸黑黑,为毛?
2014-08-26
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十分美味的酥皮泡芙
我统一上下火220度烤18分钟让它膨胀定形,然后190度10分钟上色,再降160度12分钟烘干。烤盘记得抹油,不然悲剧啰。。 #早餐•2014年8月22日#
2014-08-22
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自己DIY西点百搭酱料——卡士达酱
我把粉蛋奶糖一起放在锅中搅匀,然后过筛。开中火,用打蛋器不停搅拌。当开始结颗粒时转最小火继续搅拌。下黄油搅拌至冒泡泡,熄火。酱好啦!
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美式焦糖爆米花,完胜上好佳和电影院
玉米片和爆米花是麻吉啊!
2014-08-21
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