Crystal-NI的厨房

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2015-07-01 加入
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Crystal-NI的作品 查看全部 6 作品

  • 做法超级详细的番茄鸡蛋饺子

    做法超级详细的番茄鸡蛋饺子 

    饺子被吃完了,太好吃了。随便上传一个图。 我家番茄特别大,就放了两个,鸭蛋打了4个。 调味料只放了葱花,香油和一点盐。 关于出水,我倒是没用冻的方法,因为时间来不及了,先把皮准备好,然后鸡蛋炒好,西红柿一切一拌,马上开始做。 下次试试方子冻...

    2020-05-06

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  • 波兰种奶香吐司

    波兰种奶香吐司 

    虽然可能看起来还不高,但是已经是我做的最好的一个吐司了。面对吐司真的是屡战屡败,又不甘心,继续奋战。 总结一下,我是用水合法出膜的,没有厨师机,自己依然没有出手套膜。 但是在发酵上有了进步,二发降低了温度,放在烤箱里面,两碗热水发酵了一个小...

    2020-05-01

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  • 一个人的美食

    一个人的美食 

    本来想一个面调成2个口味 结果咖喱鸡做多了 变成了两盘面 ……最可怕的是,我能全吃完

    2019-06-08

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  • 一个人的美食

    一个人的美食 

    封面图•好吃到炸裂 520作品 山药排骨腊肠捞饭

    2019-05-22

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  • 【耳光炒饭 & 烤茄子】

    【耳光炒饭 & 烤茄子】 

    作为咸蛋黄控,已经被俘辱(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵) #晚餐•2017年8月24日#

    2017-08-24

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  • 比中种还柔软的香醇面包——酸奶奶酪吐司(二奶吐司)

    比中种还柔软的香醇面包——酸奶奶酪吐司(二奶吐司) 

    #晚餐•2017年2月3日#这次有13厘米,比以前进步多了,谢谢气气的方子,真的很棒o(≧v≦)o 但是一直有一个问题,看到气气说为了别爆的太厉害,所以只发到8分,9分会更高,请问究竟应该如何判断吐司在盒中的发酵是否完成了呢?除了8分,9分...

    2017-02-03

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