苏式月饼
2020-09-20
10 0
2020年04月12日
2020-04-12
3 0
葱油饼
味道不错,就是10克的盐有点咸了
2020-02-25
0 1
猪(牛)肉松
2020-02-24
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韭菜盒子
锅里少放一点油,味道非常赞
2017-03-20
油酥肉火烧 Pork Pie
把油酥换成猪大油,味道也不错。按照方子肉馅有点咸,感觉盐可以减半。不知为啥侧边容易开,其他都很棒
2017-02-23
蓑衣黄瓜
2017-01-31
1 0
苹果酱
简单好操作,苹果甜度好冰糖可以少放点
2017-01-23
蜂蜜柚子茶
早上加了蜂蜜的成品😍
2016-12-11
2 0
2016-12-10
肉松面包卷
2016-09-10
0 0
毛毛虫面包
不错不错
2016-09-08
果酱小面包(桃&杏果酱)
上火20分钟烤的时候要注意观察,自己控制上色的时间。这个方子很好,做出来非常满意
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油酥烧饼
个人觉得这个方子问题太多,油酥做出来口感太一般了,还有几个重点的步骤都没强调出来,而且量太大,第一炉完全不好,结合失败的经验调整后这是第二炉。
2016-09-05
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五仁月饼~不用转化糖浆的版本
老爸爱吃,照方做的
2 2
2016年09月03日
又做了绿豆沙的,这次用砂糖做的,口感甜。酥皮做的很到位,不错
2016-09-03
苏式酥皮月饼-----详解酥皮的制作
前一天做的冰糖红豆沙,照方子做的,太棒了!
2016-09-01
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自制红豆沙
按配方做很顺利,满意
2016-08-31
7 3
红烧肉沫茄子
按步骤来非常入味,赞一个 #晚餐•2015年7月6日#
2015-07-06
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巧克力戚风蛋糕
减了糖的克数,铐到表面膨胀的时候可以把烤盘挪到下一层,不然会开裂,整体还是很不错的 #午餐•2015年7月6日#
黑橄榄小法棍
按照配方只是什么都没加,味道不错,建议比配方多放点水,做出来会酥软一些
2015-07-04
椒盐虾
蒜蓉爆的很香,很入味
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