流’淑的厨房

牛奶红糖馒头 

味道不错！

流’淑

Bakingpie-椰奶小方 

方子不错，做成功了，我用的是吉利丁片，13g，有点软，想要再硬一丁点，下次做就加15g应该比较好…之前看别的方子加的是玉米淀粉，做失败了，口感很奇怪，绵绵烂烂的，还是吉利丁比较好用，不喜欢特别甜的，还减了糖

流’淑

芒果慕斯蛋糕 

特意做给老公的生日蛋糕！做成功了！没有果汁机，芒果泥弄了好久～我做八寸的蛋糕，吉利丁片的量没调好，蛋糕整体有点软，吉利丁已经泡水了才发现菜谱前面的说明和后面的方子吉利丁的量不一样…

流’淑

《Tinrry下午茶》冰皮月饼（奶黄馅） 

一直都用她的方子做冰皮的皮，很香，都是炼乳的味道，而且放几天都不会硬，奶黄馅用泳歌的，她的这个太难了，昨天试了一次失败了

流’淑

奶黄馅 

方子不错，挺简单的，味道也还不错，加了即食的板栗，丰富一下口感，可能是糖减的不够，还是觉得太甜了，也许是我做太多次冰皮月饼，越来越不能吃甜了

流’淑

黄金蛋炒饭 

#午餐•2016年9月2日#快手饭！没有只用蛋黄，用了两个全蛋，加的是现磨的碎…味道不错，一个人吃饭做这个很方便

流’淑

《Tinrry下午茶》教你做糯米糍 

交作业啦～一次成功！

流’淑

豌豆粉 

凝脂白玉～是不是不适合切条状？还是切太厚了？要切片？还是我的酱料不够浓郁，没什么味道…吃不来…酱料一直都配不来

流’淑

《Tinrry下午茶》冰皮月饼（奶黄馅） 

交作业！饼皮是按照方子来做的，很香…炼乳的味道，闻着都饿了～馅料是用的红豆馅，因为奶黄馅的材料还没有去买…一次成功！下次做奶黄馅的！

流’淑

手煮奶茶 

#晚餐•2016年5月16日#第一次试验一下，口感跟立顿奶茶差不多～我放了一包的红茶和大概350g的牛奶，一包红茶大概6.7g，不加糖略苦

流’淑

2016年05月09日 

第一次试先做了一点点，没有失败耶！就是煮出来口感略硬，不够q，是为什么呢？

流’淑

莆田豆腐球——福建小吃水龙 

#晚餐•2016年4月10日#第一次做，做的时候在馅里面生粉加太少了，煮的时候会散开，粘得不紧…成型的就几个…

流’淑