淡丹Davina的厨房

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北京,东城 北京,东城 2015-07-03 加入
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淡丹Davina的作品 查看全部 8 作品

  • 午餐•2020年3月1日

    午餐•2020年3月1日 

    #下午茶# tips: 奶盖配料:热好的牛奶或奶粉(全脂)约90度、芝士碎、糖、盐 奶茶配料:红茶、牛奶、炼乳 1.奶茶做法很简单,茶泡得比平时单喝茶要浓一倍(两个茶包),根据个人口味加上少量牛奶和炼乳,搅拌均匀备用。 2.奶盖制作的关键是...

    2020-03-01

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    淡丹Davina 淡丹Davina (北京,东城)
  • 小食

    小食 

    炒红果 老北京小吃 #小食#

    2016-10-15

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    淡丹Davina 淡丹Davina (北京,东城)
  • 清蒸黄花鱼

    清蒸黄花鱼 

    太爱这个做法 #午餐•2015年11月29日#

    2015-11-29

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  • 枸杞红枣乌鸡汤

    枸杞红枣乌鸡汤 

    寒冷的冬天来一锅 可以美美的睡~ 加了专门炖鸡和排骨的套料包~虫草花 黄芪 党参 枸杞 淮山 …… 美味的不要不要的~不用再专门找广式酒楼喝汤啦!! #晚餐•2015年11月21日#

    2015-11-21

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    淡丹Davina 淡丹Davina (北京,东城)
  • 参鸡汤(Samgyetang)

    参鸡汤(Samgyetang) 

    2015-08-16

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    淡丹Davina 淡丹Davina (北京,东城)
  • 芝士焗番茄肉酱意面

    芝士焗番茄肉酱意面 

    做意面的时候要掌握好咸淡~如果不做番茄味儿的建议加淡奶油。芝士不用切太碎 薄一些就好~ #午餐•2015年8月15日#

    2015-08-16

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  • 清蒸黄花鱼

    清蒸黄花鱼 

    做法不错~也可以不用盐腌,只放葱姜料酒腌制,蒸鱼豉油里面放一些生抽,这样本身的味道更鲜美,如果怕淡,吃的时候可以多沾汁 #午餐•2015年8月1日#

    2015-08-02

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  • 海蛎煎

    海蛎煎 

    做法很好掌握!开森~关键是清洗哦!我用番茄酱替代的甜辣酱也不错 但一定要不是很甜的那种番茄酱,还用大葱替代青蒜,口感也还好~ #晚餐•2015年8月1日#

    2015-08-02

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