这是今年2月，唯一在家里重复出现的糖水 做早饭 做糖水 做下午茶 都很适合 酒酿、枸杞、鸡蛋、随便撒些爱吃的葡萄干坚果 是小时候的味道
2020-02-23
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#晚餐•2020年2月23日# 一直以来觉得韩式料理不够健康 碳水、油炸、泡菜、烤、泡面… 但凡事有特例，大酱汤、参鸡汤，我的最爱 大酱汤需要大酱、洋葱、葱蒜辣椒、牛肉、金针菇、西葫芦、豆腐、土豆、海带或裙带菜… 从维生素、碳水、蛋白质...
2020-02-23
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#午餐•2020年2月23日# 鳗鱼是买来制好的蒲烧鳗鱼 看来很多方子，从头做起鳗鱼饭可太难还原了 唯一能发挥功力的地方是熬酱汁 我是边熬边尝，总结下老抽料酒糖4:2:3 少许油+清水+淀粉，熬成类红烧五花肉汁口感 便成功了
2020-02-23
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#晚餐·2020年2月21日# 疫情期间，鲜虾不易买到 泰国和越南黑虎虾变成了餐中常客 没有上次泰国的大，但口味同样不错，价格很划算 另外，炝炒牛心菜太下饭了，大火直窜，炒出了锅气。锅气是和公司楼下福满房的老板学来的，戳中了我对中式炒菜需...
2020-02-22
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#午餐•2020年2月22日# 无花果太好吃了吧。 农夫好牛的牛排还不错，和帝皇鲜同等价位品质差不太多，很适合家庭日常食用，肉很扎实、嫩，油脂丰富。
2020-02-22
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