晚餐•2020年2月20日
#晚餐•2020年2月20日# 今日份一人食。汤底:两勺白醋,酱油少许,盐适量,糖多加,香油几滴,适量清水(完成后尝味微调)。加了香菜和泡菜,味道会更好哟~
2020-02-20
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午餐•2020年2月17日
#午餐•2020年2月17日# 嘛,低配版三汁焖锅,借了酱汁的方子,自己改动了下,喜欢~
2020-02-17
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午餐•2019年11月24日
今日午餐,味道很是不错~ #午餐•2019年11月24日#
2019-11-24
午餐•2019年9月11日
发现鱼香味我真的和糖醋味一样,按照黄金比例是很难调出个人喜欢的口味的,鱼香主要还是料酒,生抽,白醋和糖的比例,不确定可以少放,然后边尝边加咯~ #午餐•2019年9月11日#
2019-09-11
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茄汁大虾(3000人做过后的进阶版本)
味道不错,但略甜偏淡,有待改进,应该是自己用的虾不是同一种的关系~
2019-09-10
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午餐•2019年9月9日
昨晚为了保持新鲜先煮好的大虾仁,今天拆了虾头,切碎虾肉,顺便切了些胡萝卜。 先热锅下虾头,煸香并炒出红色,然后下虾仁和胡萝卜,略微翻炒下米饭,再加入少许昨晚煮虾的汤汁,适量酱油和黑胡椒粉,少许盐,翻炒均匀即可。吃起来是甜甜的喔~ #午餐•...
2019-09-09
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电饭锅腐乳五花肉
加了土豆块,味道很棒!神仙方子,好吃!
2019-08-14
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午餐•2019年8月9日
今日做菜又是抖音“贫穷料理”的方子,用鸡胸肉替代了鸡翅,因为不喜欢也没有放青红椒,味道是蛮不错的,只有一个忠告!千万不要用鸡胸肉做焖锅!如果实在要用,先炒好鸡胸肉,闷完所有食材,大火收汁时再加入鸡胸肉翻炒出锅,不然真的口感太差了。 #午餐...
2019-08-09
蒜蓉油麦菜
我妈不喜欢吃芝麻酱,所以做了蒜蓉的,方子挺好。
2019-08-08
午餐•2019年8月7日
炒包菜的时候放些黑胡椒粉,味道更好吃! #午餐•2019年8月7日#
2019-08-07
午餐•2019年8月3日
自己找了好多方子借鉴的,郫县豆瓣酱+甜面酱+番茄酱的组合确实比较贴近原口味喔!好吃! #午餐•2019年8月3日#
2019-08-03
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午餐•2019年8月2日
抖音上贫穷料理的方子,姜末变姜丝主要因为我个人不喜欢生姜,另外家里没有小米辣,用干辣椒代替了。感觉味道不够丰富,然后自家醋可能有点偏酸了…但!还!是!好!吃!的!下饭! #午餐•2019年8月2日#
2019-08-02
葱油秋葵
爆炒鸡胗
蒸米饭(电煮锅版)
皮蛋火腿粥(电煮锅版)
一碗杂酱(独家自制)