『星巴克38元/片』香草海盐巧克力雪藏软曲奇
没有黄砂糖,用了红糖替代。减了十克糖,还是有点甜,大概是红糖真的比砂糖甜很多倍了😣 但是为什么烤的时候不会自己摊开呢?最后我是压扁了再烤的 总体来说还是好吃的啦
2020-04-12
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2020年03月22日
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2020-03-22
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可露丽Canelés(非铜模)
第二个面糊不太够,只烤了四十五分钟但是非常漂亮;第一个面糊够的,烤了将近一个人小时却白头了。可能是因为烤第二个的中途去吃饭了,所以有充分的冷却时间。
2020-03-21
【小嶋rumi】经典重乳酪蛋糕
改成了四寸,用了无糖酸奶替代酸奶油,很好吃但有一点点偏甜。烤完焖完切开发现有点水,冷藏一会儿之后好一些。
2020-03-01
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意大利千层面Lasagna
肉酱不够了所以只有四层~菜谱很不错,非常好吃!
2020-02-20
快手红豆馅
晕厥 难度堪比手动打发蛋白
2020-02-08
吃不厌的酸甜口味--意式蛋白柠檬挞
手动打发的蛋白实在是不够细腻
2020-02-07
香酥香肠卷
手抓饼切十二小片(切蛋糕的切法),饼皮软了以后可以边卷着香肠边拉长。
低糖少油版蔓越莓饼干
小烤箱火力比较大,160度烤了15分钟,再焖了几分钟。
2020-02-02
免揉全麦面包〔无糖无油〕
膨胀的方向有点没控制好…可能是口子割得不够深??
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巧克力豆曲奇
烤箱火力有点大,170度15分钟有点点过火了,下次试试160度。
2020-01-31
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【司康控】正宗英式芝士司康饼
做了蔓越莓口味的,超级好吃!
2019-12-25
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红丝绒杯子蛋糕