Trouble...的厨房

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重庆,永川 2012-08-27 加入
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唯有美食与爱不可辜负。

Trouble...的作品 查看全部 38 作品

  • 春天的味道—鲜竹笋炒肉

    春天的味道—鲜竹笋炒肉 

    不错不错,留子条件有限,用的罐头笋,水汪汪的好吃!! 就是如果肉片能勾个芡会更嫩!但这边的肉不适合……

    10-06

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  • 超香的三文鱼炒饭

    超香的三文鱼炒饭 

    好吃的!#午餐•2024年3月8日#

    03-08

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  • 可乐鸡翅

    可乐鸡翅 

    放了几块煮熟的土豆进去,巴适得板! 肉有点多,所以自己后面还加了盐🧂 但最后芝麻忘记放了😅

    2023-09-09

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  • 蒜蓉粉丝蒸扇贝

    蒜蓉粉丝蒸扇贝 

    好吃好吃!就是油水稍微放少了一点儿,下次还可以加一点点小米辣! 反正除了贵其余问题不大😂这一盆成本50,粉丝只要二块五😅扇贝用一斤。

    2021-09-27

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  • 榴莲披萨及饼底制作

    榴莲披萨及饼底制作 

    榴莲和奶油奶酪真是太香甜了! 芝士就是力量💪虽然俺的马苏里拉没拉丝儿(或许跟烤制方法、品牌、一刀切断 有关)

    2021-06-10

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  • 黑全麦粉馒头

    黑全麦粉馒头 

    配料减半做的,扎实但也够软,没啥甜味,但总觉得酵母的味道有点大T.T

    2020-12-27

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  • 新手成功率100%超好吃的雪媚娘(做法简单易懂)

    新手成功率100%超好吃的雪媚娘(做法简单易懂) 

    做了13个,破了的都吃掉了😂😂,奶油下次要打硬一点,不然越放越化,还会流出来不好包,奶油硬了,皮就可以更薄一点!

    2020-11-06

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  • 2020年10月22日

    2020年10月22日 

    照着做了一个牛肉臊子,只放了一点淀粉+料酒+蚝油+酱油+糖,用作拌面!#晚餐•2020年10月22日#

    2020-10-22

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  • 香蕉椰丝小饼干

    香蕉椰丝小饼干 

    香蕉小甜饼呀!好好吃!虽然只有屁股上了色,趁热吃甜甜软软!一个手抖,水加到了40g,只好加面粉了,估计一百一二十克,椰蓉、糖、油都比原方少,然后用了一个约200克的大米蕉,一部分入面团,一部分切粒。反正甜甜饼好好吃呀!!

    2020-08-07

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  • 柠檬蓝莓快手面包丨健康·烘焙

    柠檬蓝莓快手面包丨健康·烘焙 

    1.柠檬坏了,只有一个西非橙,就用的橙皮,加的等量苹果醋替换柠檬汁。 2.用的黑麦粉,用20g换了白面粉,还是特别干,多加了起码30g牛奶,最后多烤了十分钟,干湿度不错,但是长起来的基本回缩了。 3.蓝莓一定要用新鲜的,不要冰冻的。量不足,...

    2020-07-02

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  • 奶香紫薯包

    奶香紫薯包 

    紫薯馅儿里面加了炼奶,入皮紫薯也加大了量,但不小心酵母放多了,有点影响味道,但还是很好吃的!松松软软!

    2020-05-12

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