最详细的碱水包 【德国结面包 布雷结面包】有关碱水面包Brezel的一切 Bretzel Brezen Pretzel
用的楼主的方子,加了内馅儿,做了其他造型,味道不错
2023-02-16
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原料还没凑齐,先做了两个口味~黑芝麻和抹茶红豆~ 喜欢这种低油糖的健康面包,的确口感扎实,断口性好,需要慢慢咀嚼品味,满满的麦香和坚果香
2021-11-11
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这款南瓜乳酪软欧还是我烘焙刚入门时做的第一个软欧,当时是在君之公众号看到的。这几年,陆陆续续做了各种面包,再回看当时做的,其实并不完美。那时还没有厨师机,全靠手揉面,但是通过自己用双手一步步的揉、擀、包,到最后成品出炉的满屋香气,真是满满的...
2021-11-11
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