六寸戚风蛋糕(掌握这几点，做戚风就跟煮米饭一样简单)
第二次做还是老问题 翻倍做筛入面粉就很干成团 加入蛋黄后才勉强搅匀 还有不管哪种温度烤都裂大口😂
2023-12-12
0 0
交作业
1 0
Poolish种（波兰种）吐司——不推荐不行的吐司配方
海氏i7 上160/下170度 35分钟 十分钟盖锡纸 最后还是颜色深了 下次温度再低五度看看 而且我的没有长很高 需要二刷再尝试 下面做的全麦也用了波兰种反而长得更好些😂
2023-12-06
2 0
金灿灿的南瓜吐司，松软得没话说！
160烤了38分钟 金灿灿的🍞
2023-12-02
《Tinrry+》柠檬玛德琳
糖霜调稀了 不显色 就这样吧 #早餐•2023年12月2日# 一定是个小甜甜（做完才看到评论区说要减糖）😅
5 0
170度上下火烤了20分钟 感觉下次可以温度低一点试试 #早餐•2023年12月2日#
4 0
肉松沙拉酱面包（65度汤种）
感觉不够软是什么原因呢 用的是小烤箱 减半量做了四个 第一次徒手做的面包 希望下一次更好🤩
2023-09-21
可能是最好吃的香蕉巧克力蛋糕
做了双倍的量 用的450g吐司盒
2023-08-28
好吃到停不下来的卤肉饭
今天的晚餐 很不错呦#晚餐•2023年8月26日# #卤肉饭#
2023-08-26
蜜汁叉烧肉（烤箱版）
没有额外加糖和盐 腌肉时候有加10g蜂蜜 最后偷懒用了空气炸锅 调了10g蜂蜜和一点点老抽上色 两面各刷了一次 也很成功#蜜汁叉烧#
红烧大排（大排面浇头）
一次成功✅
2022-07-11
在欧洲学会的经典版提拉米苏
一次成功 获得家人朋友一致好评 蛋黄蛋清各10g代糖 手指饼干有糖 所以这样甜度觉得刚刚好 用的无菌蛋 刷的咖啡液 喜欢不是太湿软的饼干体 方子超赞 开心😄#提拉米苏#
2022-03-21
8 0
香煎鸡胸肉
淇777
