古早味蛋糕......烫面水浴法(28*28)
这个配方做出来够大,一个可以吃几天了。160度,放在倒数等二层,烤了70分钟.
2019-01-01
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(视频)台湾原味古早味蛋糕
中下层,160度,一个小时。
2018-12-20
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2018年08月17日
古草味蛋糕
2018-08-17
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2018年07月24日
好好吃,软绵绵有点像芝士,做了8寸的配方,中下层水浴,松下烤箱170度一个小时刚刚好。
2018-07-24
虾仁豆腐蒸水蛋
第一次将水蛋蒸得如此嫩滑
2017-03-19
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纸杯戚风
做了两盘
2016-07-30
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玛格丽特饼干
很好吃,配方的份量做了37个,一个10-12克左右。第二次做忘记将粉过筛,一样好吃。
2016-07-26
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酸奶戚风
蛋糕很香很好吃,组织细腻有弹性,玉米油减少了10克,150度烤了70分钟,还是不够老,表皮粘手。
2016-06-27
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超软的~酸奶蛋糕
超柔软,甜而不腻,个个都说好好吃,自己做的酸奶,放80克糖刚刚好,放冰箱冷藏一晚,有点像芝士蛋糕的感觉。第一次做的时候倒扣了,结束整盘蛋糕摔在桌面上(图二),所以千万不要倒扣。
2016-06-16
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日本棉花蛋糕
发得不高,有点像蛋糕卷,糖和炼乳都分别减为40克,还是觉得很甜腻.。
2016年05月21日
简单好吃
2016-05-21
最好吃的酸奶小餐包
加了酸奶的餐包特别松软,奶香味也很浓。
2016-04-09
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