鲨鱼鱼辣椒酱的下厨房个人主页

鲨鱼鱼辣椒酱的作品（查看全部 1192 作品）

2025年01月24日

一人食灶台小火锅

9天前

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鲨鱼鱼辣椒酱（上海,浦东）
宵夜•2025年1月20日

生动诠释自己动手丰衣足食昨天突然想吃车厘子·巧克力·椰子元素，看了看网红店的塔，又远又贵，构思了一下，感觉东西都有，趁着晚上内耗报复性熬夜直接做通关。巧克力挞皮/朗姆酒巧克力甘纳许/椰子奶油/可可杏仁蛋糕/巧克力奶油/车厘子/椰蓉 ...

13天前

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鲨鱼鱼辣椒酱（上海,浦东）
易操作快手|可露丽|减糖版天使之铃

记录一下翻车，偷懒没严格按照课程来白头了，不是课的问题哈内部组织还是很完美的，脆壳也恰到好处，没有太厚太硬，也没有过头焦苦味，香气融合馥郁，从口味角度来说是最成功的一次常温保存的可露丽空气炸锅3min 冷冻3min可以恢复口感

16天前

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鲨鱼鱼辣椒酱（上海,浦东）
3种柔软有层次感的夹心玛德琳

交个好多天前的作业，巧克力的好吃(っ˘ڡ˘ς) 足量可可粉浓郁巧克力味×朗姆酒香，就是日本零食包装上写的「大人の味」

16天前

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鲨鱼鱼辣椒酱（上海,浦东）
2025年01月16日

这两天吃的乱七八糟的东西～ p1朋友送的冷冻海鲜水饺，顾一盒，皮子馅料都还不错 p2工友们给我留的大盘鸡，还有一盒裤带面，体力劳动者全都炫完了…… p3一楼一饭店，外卖点了好多次，粉面类做得很到位，种草到店堂食 p4妈妈说是苔藓吐司 p5吃...

17天前

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鲨鱼鱼辣椒酱（上海,浦东）
2025年01月03日

叮咚买菜的饵丝软软糯糯，烫了一把大叶豌豆苗搭配，餐后再来一个红美人，我感觉体验也不比新荣记差😌

30天前

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鲨鱼鱼辣椒酱（上海,浦东）
3种柔软有层次感的夹心玛德琳

其实对常温蛋糕没那么感冒，但是做起来简单快啊😂而且会更加吹毛求疵新模具开光，9分满面糊，实在舍不得浪费😂 180℃ 12min+160℃ 6min +热风底稍黄了深模具，注馅需要插进去1.5cm

2024-12-31

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鲨鱼鱼辣椒酱（上海,浦东）
4款玛芬｜柔软湿润无黄油

这款不太感冒，蓝莓又大又甜但少了蓝莓味。一个柠檬的皮屑也不够香（面糊量太大？于是就缺少了一些果香，植物油款也没有黄油香气，显得有点寡淡。也许应该使用冷冻莓果

2024-12-31

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鲨鱼鱼辣椒酱（上海,浦东）
泰式青柠汁蒸鲈鱼

#午餐•2024年12月29日# 一个人吃鱼吃爽了 1小勺蒜末几粒朝天椒碎 10个小青柠 1大勺鱼露 5小勺湿黄糖大火9min 够够的了

2024-12-29

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鲨鱼鱼辣椒酱（上海,浦东）
4款玛芬｜柔软湿润无黄油

现在市面上酸苹果难找，就像酸口蓝莓也一去不返一样。Envy苹果还是不够香，在面糊里主要起到口感作用（保湿，下次准备试试盒马的pink lady。植物油酥粒的味道很熟悉，就是桃酥嘛哈哈哈，和这款是配的，提供一些坚果香气，用核桃也是配的。一...

2024-12-24

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鲨鱼鱼辣椒酱（上海,浦东）
2024年12月16日

点了一份宝珠外卖凑单买了一堆小料，于是又能自己DIY两份😂

2024-12-16

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鲨鱼鱼辣椒酱（上海,浦东）
2024年12月16日

吃宁波菜打包回来一份古法炒白菜（猪油渣炒锅气十足，确实很香后来被我加工成紫菜白菜蛋炒饭了😂

2024-12-16

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鲨鱼鱼辣椒酱（上海,浦东）