番茄肥牛卷
放糖太多,出锅的时候挽救一下,用香菜、蒜蓉、香油和生抽调个味,凑合还行
2022-04-09
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卤三鸡(鸡腿/鸡翅/鸡蛋)
卤出来感觉冰糖放多了
2022-04-06
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超开胃凉拌紫甘蓝
寡淡是咋回事?
2022-03-07
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【琥珀核桃仁】冰糖无油不粘手
剥了200克核桃仁,怕太甜就把糖和水各减半,结果糖水不能充分包裹住核桃,大家要注意喽~
2021-08-22
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不炒糖色 超简单的糖醋排骨
#午餐•2021年4月3日#
2021-04-03
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简单又好吃的黄焖鸡
家里没土豆啥的,临时找到白萝卜和扁豆角代替,绿焖鸡挺好吃的哈哈哈#午餐•2021年1月17日#
2021-01-17
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肉末嫩豆腐|嫩滑口感爽口!这道快手菜超级下饭!!(减脂少油版)
给孩子吃的,没有放辣椒,不是内酯豆腐,所以捣碎了,卖相不太好,最后加了香菜,特别香#晚餐•2020年10月19日#
2020-10-19
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榨菜鲜肉锅盔(发面、死面通用)
做了榨菜肉和梅菜两种锅盔,一定要听作者的话擀薄点,不过梅干菜的味道不如阿甘锅盔的味道浓郁,想不明白为什么😢
2020-02-16
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葱油饼(附外酥里嫩的技巧)
做到第五个才明白铲子从外往里推的意思,然而也只做了5个,还都糊了,下次应该会好的。新的问题是为什么我开中火会糊呢?是因为我太专注推饼起酥了吗,继续琢磨琢磨。
2020-02-11
几乎零失败的极嫩巴沙鱼丸
没有厨师机,手动上劲做好,晚上加佐料尝尝
特别劲道的凉皮
没有蒸凉皮容器,只能用小小的铝盆蒸,每张只有巴掌那么大。
2020-02-07
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堂妈小厨——发面
蒸的小馒头,下次会更有经验的哈哈哈,喜欢原味的,但是又不知道放糖的原因,所以只放了5克糖,蒸出来像个正经馒头哈哈哈#家务# #早餐•2020年2月3日#
2020-02-03
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