饮茶_的厨房

巨好吃的干锅土豆片&酸辣土豆丝 

吃了一半的记录，土豆切薄了点，煮的也稍微久了点就有点碎，味道很好吃~

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肉末茄子&香辣小黄鱼 

吃了一半想起来拍照记录一下了，油稍微多了一点。

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红烧狮子头&啤酒炸藕盒 

好吃好吃好吃！一口气做了13个~两斤的肉~ 蒸肉丸子的汤的比例要按加了多少水的比例来~ 最后勾芡用了400克左右的汤，兑了80克水和15克淀粉~ 小餐盒分装冷冻起来很方便！

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锅包肉&炸小酥肉&香蒸小酥肉 

超好吃！炸过了一点点，没有土豆淀粉，用红薯淀粉小麦淀粉和玉米淀粉兑的。也不错！#午餐•2023年7月29日#

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创业大赛金奖烤羊腿（生烤&熟烤）|烤鲜鱼 

好吃！没毛病！贼好吃！

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陈老师独家｜手工肉丸 

真的超好吃！不知道冷藏可以放几天呢？冷冻呢？

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红烧狮子头 

太太太太好吃了，稍微有点咸，可能是酱油品种不一样，下次可以少放一点点盐～

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葱油花卷，一根筷子卷出漂亮的造型 

500粉，25糖，5酵母，200水搅拌，15机动，可加可不加，这次加了10，成团后30猪油。

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最好吃没有之一的曲奇！ 

s80风炉，150度15分钟，160度5分钟

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奶香浓郁酸甜酥脆的蔓越莓黄油曲奇 

两倍的量，s80风炉，180度预热，150度25分钟，160度8分钟。

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2020年08月25日 

500g的粉，420g肉馅，20个包子，感觉还可以再包小一点，包30个，肉馅要再多打点水，感觉150g水可以。放的鲜辣粉味道可以。

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灵魂酱肉包 

一半的量做的，下次可以不放白胡椒粉，葱姜水放了100g

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