在这用的是带皮猪后腿肉，不爱吃太肥腻的肉。芹菜也是选用的香芹，西芹味道没那么浓烈。 材料：猪后腿肉少量，蒜苔，香芹，青椒，米椒，花椒，料酒，酱油，醋，生粉。 1:猪肉切片，加少许生粉，料酒，盐腌制10分钟，让它入味。 2:花椒先入锅爆炒放入...
2016-07-04
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卖萌的鸵鸟
（北京,丰台）
食材准备：新鲜鱿鱼一只、青红辣椒肉干、姜蒜、蒜最好用小独蒜、小米椒、酱油，蚝油，由于鱿鱼本来就很鲜不需要放醋。 1:鱿鱼去除内脏，处理好头部，清水洗净。 2:鱿鱼十字刀花刀切开，将鱿鱼冷水入锅煮四五分钟，然后取出冰水泡至。 3:油入锅放入小...
2016-07-04
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卖萌的鸵鸟
（北京,丰台）
