qingforlove的厨房

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广东,广州 广东,广州 婚礼人,花艺师 2012-08-28 加入
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喜欢进厨房搞科研的80后

qingforlove的作品 查看全部 183 作品

  • 晚餐•2022年4月15日

    晚餐•2022年4月15日 

    番茄牛展面 提前一天卤好牛展,第二天加工卤水做成汤底,加个面条就能享用。接下来看看教程吧! 卤肉: 1.牛展焯水:清洗干净牛展(可以不用切开,整一块),起锅加水加入姜片和料酒,此时我也加入了鸡蛋一起煮。水开放进牛展焯水去掉泡沫(牛展我用的是...

    2022-04-15

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  • 老式脆皮蛋糕

    老式脆皮蛋糕 

    看到说材料能做9个蛋糕,但我想做12个就增加了1/3比例费量,最后居然做出了17个。 外形都跟外面买的一样,不过味道感觉没有外面买的酥脆和香,虽然皮也是脆的,感谢贴主!

    2020-04-25

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  • 奶香曲奇(无黄油版)

    奶香曲奇(无黄油版) 

    真的好难剂,裱花袋都挤爆了才挤了3个!灵机一动,一个一个滚圆用拇指压一下来造型。虽然没有牛油的香酥,不过也是挺好吃的。

    2020-04-04

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  • 无水不塌不裂的~戚风纸杯蛋糕

    无水不塌不裂的~戚风纸杯蛋糕 

    非常成功,一出炉一扫而空,下次要做多一半才行。真的没有开裂,完美

    2020-04-04

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  • 外酥里糯,香酥烤年糕

    外酥里糯,香酥烤年糕 

    所有材料弄好后开烤箱居然坏了,无奈之下换了面包机直接烤,一样成功,外脆里糯,只是造型无法控制了。

    2020-02-17

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  • 疙瘩汤~拌疙瘩手法视频

    疙瘩汤~拌疙瘩手法视频 

    一直很爱吃

    2020-02-02

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  • duangduang的无油舒芙蕾松饼

    duangduang的无油舒芙蕾松饼 

    蛋白加入了2滴醋,蛋白湿性发泡面糊还是比较稀比较难做厚,下次蛋白打到硬性看看会不会好一点。内部还是挺松软得,孩子吃了2盆。

    2020-02-01

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  • 台式卤肉饭~

    台式卤肉饭~ 

    没有高压锅,用瓦锅煮了2天,一直闻着香味,一吃停不下来,导致吃太撑了!哇塞! 小朋友也吃,换了小鹌鹑蛋,方便他们一口一个。

    2020-02-01

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  • 网红爆浆紫薯仙豆糕(低卡版)超长拉丝

    网红爆浆紫薯仙豆糕(低卡版)超长拉丝 

    芝士质量一般,拉丝失败! 表面不知道为什么没有菜谱的煎得平滑! 小朋友喜欢吃!

    2020-01-28

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  • 猪肚鸡

    猪肚鸡 

    一直忙好久没有做菜了,终于有时间做老公喜欢的猪肚鸡了!

    2019-02-19

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  • 淡奶油面包(面包机版)

    淡奶油面包(面包机版) 

    2018-05-20

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  • 果酱苏打

    果酱苏打 

    颜值不错哦!草莓季节,甜甜的!

    2018-04-29

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