瑾宁妈妈的厨房

一次发酵馒头 

馒头：600克面粉、35克糖、350克清水、鲜酵母10克，冰箱隔夜冷藏发酵

瑾宁妈妈 （安徽,合肥）

桂花酒酿米糕(老浆) 

米糕除了蒸着吃，还可以煎着吃#早餐•2024年12月24日#

瑾宁妈妈 （安徽,合肥）

徽味腊肠(香肠) 

2023年晒的最后两根腊肠，今天蒸了吃了～ 这是去皮后10斤肉，125克盐、150克糖、150克高度白酒，咸甜适中，味道刚好，直接蒸，或者用青红椒炒都很好吃

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徽味腊肠(香肠) 

未去皮猪肉12斤，去皮后不到11斤，150克盐、150克糖、150克白酒

瑾宁妈妈 （安徽,合肥）

安徽安庆风味萝卜干 

萝卜晒了一天就弄了一些拌了吃，这个口感是脆嫩的，没有放秦椒面，看起来就没那么红，想要好看大家一定要放秦椒面，和辣椒粉1:1的放就行，成品是晒了两天的，各有各的口感，两种我都爱吃

瑾宁妈妈 （安徽,合肥）

懒人必备～电饭煲腊肠焖饭 

我不知道有些人喷什么？说什么说好的只用一个电饭煲，结果来个砂锅，咋的，你们吃饭不用容器？直接端电饭煲吃啊？你们可以用小碗、汤碗、盘子盛，为啥我不能用小砂锅，这个锅不适合明火，容易黑和裂，2019年那一年，美食博主流行用这个砂锅拍各种面条、焖...

瑾宁妈妈 （安徽,合肥）

发面葱花肉饼～最好吃的早餐饼 

都去做这个发面饼吧，秒杀地摊任意一款饼，好吃到停不下来的，恨不得每天早餐都吃它！馅可以随意切换成自己喜欢的口味

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超简单巨好吃的南昌拌粉 

今日份南昌拌粉～#早餐•2024年9月30日#

瑾宁妈妈 （安徽,合肥）

2024年09月28日 

阿胶多多的阿胶糕～超软糯好吃😋#阿胶糕#

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无黄油！蛋黄小饼干 

久违了的蛋黄小饼干，没有黄油的老式饼干吃起来真的超香！

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奶香纯粹的重料淡奶油吐司 

消耗淡奶油，没有黄油味的吐司真的太香了 北鼎烤箱200度预热20分钟，放最下层170度烤40分钟，转180度烤5分钟，两个吐司深山不一样是吐司盒一个新的一个用了比较久的，都是三能450吐司盒

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秒杀KFC‼️秘制脆皮炸鸡翅 

怎么吃都不腻的脆皮炸鸡翅，外酥里嫩，真的太香啦！

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