汤圆馅。黑芝麻200克花生100克糖粉80克。软化的猪油或者黄油130克。皮糯米粉850克。中粉150克糖一点点。开水700克。馅用流心模具冻五克一个。馅用大碗拌凉了用微波炉加热一下。皮十五克一个馅五克一个。这个量能做大约一百个。
11-21
0 1
好久没做了。现在室温二十度赶紧做一次。黄油还是不好融化用了吹风机软化真好用啊。吹十几秒刮刀拌拌再吹再拌两分钟就软化好了。一次三盘风炉140约二十分钟
11-12
2 0
牛肉买的黄瓜条，后腿肉也可以。肉泡一下血水洗切成拇指粗细的长条。放盐.糖.花椒粉.辣椒粉.孜然粉.白胡椒粉.生抽。葱姜。葱头拌匀冷藏腌制一晚。烘干机75度烘干六个小时。中间翻面换层。蒸锅水开蒸了半小时。又烘干了半个小时。儿子很喜欢好吃。二斤...
10-20
0 0
梅若寒
