肉沫花卷（一次发酵）
太好吃了。。。暄软咸鲜。。方子很好，我是面包手残党竟也能一次成功。
07-28
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零失败❗️红糖马拉糕？松糕？发糕？
方子很好。。一次成功。。但是最后没有二发。。参考了另外一个高分方子泡打粉和油搅拌后倒进模具蒸也能成功，试验了一下。果然成功了。组织绵密。。暄软蓬松。真的太好吃啦。
02-09
简易版潮汕卤鸭，美味依旧
今年又把这个方子找出来。今年减少了老抽的用量。鸭鸭卤得没有去年那么黑了。去年用普通姜。今年特地买了南姜作对比。。口味其实差别是很大。
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点心师傅教我做的笑口枣
过年了。。笑口枣好多年没吃了。试了up主这个方子一次就成功了。大大的赞。甜度也刚好。
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彩虹蛋糕一次成型
可能混色的时候消泡比较厉害，总体没有平时戚风发得高。以后再努力努力
2023-01-15
参考了好几个方子的做法在这个方的基础上稍微改动，鸭子里外都抹了盐腌制了两个小时，买不到南姜用沙姜替代，香料用油爆了一下再放酱油放鸭子下去再加水和葱结还有十三香粉。作者这个方子总体比较简单易操作。第一次卤鸭鸭算成功。家人说好吃😋
2023-01-09
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超级好吃的花生酥饼
配方很好。做了1.5的量减了20克糖，花生的加了点花生酱味道好极了。糖的比例适合巧克力味的。苦味会中和甜味。别的带原味的还是要减点糖。
纯玉米面窝窝头(烫面.不发酵)
为啥蒸出来像死面一样？就是普通面粉不加酵母发不起来那种。用的新良的玉米面。配料就纯玉米面。🌪️😭
2022-09-18
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堪比乳酪蛋糕的酸奶蛋糕
方子很好。。。做出来的蛋糕有瑞可爷爷的口感。而且也不腻。好赞👍
2020-02-29
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菠萝包
为啥我做出来感觉怪怪的。。口感倒是还可以
2020-02-24
《Tinrry+》咸蛋黄肉松青团+红豆沙青团
用的新鲜艾草焯水辅食机打汁，其它配方跟着tinrry做，不过蜜红豆还是比较甜。。下次要加水煮个两三遍。
2019-04-05
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《Tinrry+》奶黄拉丝月饼（外酥内软）
今年的拉丝和奶黄都很受欢迎
2018-09-22
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ohfafa
