2020年02月06日
对比椰蓉，砂糖的最好吃
2020-02-06
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山药小饼
结合了看到一个豆沙饼做法，结合了下，增加了了个鸡蛋，发了一次，烤箱烤了三十分钟，外焦里嫩，超赞
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烤饼
把之前看到的山药小饼做法和这个结合了一下，味道巨好，刚烤出来外焦里嫩
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一招搞定小朋友的黄油焦糖爆米花，简单又好吃
试了三次不同办法，这个方法效果最好地，很成功，减糖减到70克，刚刚好，开始爆爆米花的有我是用了50g左右，刚好盖住锅底，玉米还能挂上油
2020-01-06
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日式炸虾
儿子的中午放，配菜还有胡萝卜，结果炸虾一来，光吃炸虾，吃了五个。。。。。
2019-03-03
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抹茶蛋糕卷
10L的小烤箱，方子减半来做的。奶油没定性。切出来不是很好看。但是很好吃
2019-01-20
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番茄牛腩
熬糖色那一步还是按照自己习惯的好。平常我就是熬化了就炒糖色。这次按照作者用的办法，我家锅熬到那一步，已经过了。熬的时间太长了。色是上了，成一锅苦的的了。我去。材料都浪费了。郁闷啊。建议化了之后就开始抄，不需要熬制成小泡泡
2019-01-16
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南瓜发糕
脱模下来还行，但是里边是软的!而且酵母酸酸的味道。又烤箱哄了一会也不行，又上锅在蒸一会试试
2018-12-26
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2018年06月04日
加了五香粉和鸡精，发酵好了，揉了点葱花进去。特香。。
2018-06-04
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果脯山楂
时间比楼主多用了一倍才干，感觉不加水都可以，加了没多少水，一叮出来好多，赶紧都倒了，味道极好，还有山楂的胶质。倒掉水之后又补了点糖。用了二十多分钟算是比较干了。建议放凉点味道更好。理解为嘛果脯卖那么贵了，一斤山楂去核烘干就出来这么一点。但真...
2017-10-30
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酥到不得了的桃酥
第一次没加小苏打。第二次加了，效果太赞了。正体特别酥。建议可以把一半油换成黄油。不要用白砂糖，要用搅拌机打成糖粉再用。个人不喜欢太甜的的，所以糖减了20g，口感刚好。特别棒的方子。家里老人都喜欢吃桃酥。有这个棒棒哒
2017-08-19
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老丁的私房菜-番茄牛腩煲
个人感觉多放点水，配面也是极好的
2017-07-29
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手工揉面包出膜小窍门
李先生家的李太太
（河南,洛阳）
