红烧肉油焖笋
交作业了！笋和肉都焯了下水，没有放油。不油腻！
2020-04-06
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草莓城堡蛋糕
手残，样子不好看，味道很好！
2020-04-05
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红烧鳗鱼（无油版）
2018-09-08
纽约牛排和黄油芝士蘑菇酱汁
切工不好，牛排厚薄不均匀，导致有的地方五分熟，有的地方八分熟
2018-08-23
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淡奶油吐司
颜值超高的一款面包，成功率也超高的一款面包，每次制作的时候还喜欢放着自己喜欢吃的果肉在里面，也一样成功
2017-04-06
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麻婆豆腐
把葱换成爱吃的香菜。
2017-03-16
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黑眼豆豆面包
按照方子来的，上下火，温度调低30℃，150℃，烤了20分钟，烤出来感觉表皮有点硬，下次要遮一下，时间再缩短点！
2017-01-07
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尝试过很多次做面包，对二次发酵几乎绝望，但是，今天按照作者方子，居然成功了，做得太好了，再也不怕做面包了！
2016-12-29
重庆辣子鸡
第一步腌制鸡很重要，一定要入味，我感觉微微咸点就可以了。炸鸡我炸了二次，肉很嫩。花椒没有放，直接小米椒，小米椒太辣了！糖也忘记放了，但还是很好吃！
2016-12-08
戚风小蛋糕
多了点70克淡奶油，突然搜到这个菜谱，正好可用，多加了15克奶，做出来效果很好，但是冷却后，回缩厉害，原因可能是打发蛋白没有放醋或者塔塔粉，塑性不好，但是自己吃，还是以原生态好😊
2016-12-05
轻乳酪蛋糕
烤得时间久了，放的水也少了，虽然用纸遮盖了，还是中间烤重了，还好没有焦 #早餐•2016年12月5日#
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肉松面包：春日里的第一款DIY面包
方子很容易做成功！我用面包机和面和一次发酵，第二次发酵直接用烤箱发酵！在烤之前才涂鸡蛋液。这方子除了肉松面包，做果酱面包，白面包都适用！ #午餐•2016年4月2日#
2016-04-02
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小白菜_2tn0
