无油酸奶蛋白吐司~百分之70中种
又烤了一个小矮子😭好困惑，连撸了两个吐司了都是小矮子，中种和直接法都不行，揉出手套膜了，松弛也到位了，二发的时候就发现有问题了，特别慢，烤箱38度发了1h20min，是减糖的问题吗？减了糖不应该用耐高糖酵母？求大神解答
2020-03-05
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牛油果花（Avocado Rose）
我给大家看一个失败的产品哈哈
2020-01-05
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早餐•2019年12月31日
#早餐•2019年12月31日# 不上班的日子好开心
2019-12-31
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2019-12-29
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秋季限定·柿子味荷兰宝贝
2019-12-14
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#午餐•2019年7月13日# 葱油饼。油放的少所以内里没有那么酥脆，但仍然看得出分层，水用了152g，柔软度正好，想要市售葱油饼的感觉就要往死里放油。还会再做。
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#晚餐•2019年6月25日#番茄鸡片+汤菜+红薯饭，番茄鸡片没有那么好看的原因是用香醋替换了白醋，但米饭杀手依然菜如其名。
2019-06-25
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2019-06-24
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早餐•2019年6月22日
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