xuemay的厨房

伯爵红茶蛋糕卷 

海盐焦糖伯爵红茶蛋糕 焦糖酱原来如此简单 配上伯爵红茶香 可盐可甜 绝绝子的口味 反正我是挺爱的#伯爵红茶蛋糕卷# #早餐•2022年1月4日#

xuemay （广东,深圳）

一份抹茶蛋糕卷笔记 

#抹茶🍵# #早餐•2021年12月5日# 真就不该减少抹茶粉的用量 味道淡了一丁点 我可是那么的喜欢抹茶味的人儿 没有买🍓来点缀 幸亏薄脆碎薄片还算不错 记录一下吧 周末愉快

xuemay （广东,深圳）

奶油蘑菇培根意大利面 

#午餐•2021年11月22日# #每一次手作.又一次拔草# 奶油蘑菇培根意大利面 新认识的邻居送了许多意大利面过来 太不知所措了哈哈哈 下厨房快速搜索食谱 一眼相中这个食谱 一切准备就绪 味道还不错喔 主要是操作简易 赞一个🍝

xuemay （广东,深圳）

南瓜古早味蛋糕 

#早餐•2021年11月16日##古早蛋糕# 🎃真的不管做什么都颜值在线 相比原味古早蛋糕 南瓜味的同样出色 小小的失误在于 蛋白打发得不太到位 顶上有点点点不太熟 但不影响食用即可哈哈哈哈哈 我想要的不过是 日拱一卒 持续学习和进...

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《Tinrry+》古早蛋糕 （10英寸配方） 

原味古早蛋糕 很忙很累以后.烘焙这件事 依然能让我心心念念 手脚发痒 说干就干🤪 图1-3轻微滤镜 图4-5原图 很喜欢自然光下拍摄的一切图片 以前水浴过2次芝士蛋糕 每次都会跑水进去😭导致蛋糕整个垮掉. 这次特地做足功课参考了Tinr...

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汉堡胚（中种法） 

这方子的汉堡胚真的太软了 一直都用的这个方子 好评!!! 想吃什么口味都可以自由搭配 这才叫做 汉堡自由~ 周末愉快#早餐•2021年3月14日#

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奶酪包---跟风火到一个不行的包包 

阴天☁️ 做个奶酪包包778 朋友拍的就是比我INS🥳 #早餐•2021年3月7日#

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🔥 爆韩国街头的网红🧀️黄油蒜香奶酪包 简单易做 

韩国街头爆款-蒜香奶酪包 火了好久了吧 但是我才第一次尝试它 表面看似微焦(实际上也是的)哈哈哈 但切开面包胚里面是火候适宜.酥脆口感的~ 蒜蓉欧芹咸香口味 搭配纯滑的奶油奶酪 其实还真蛮不错的 可盐可甜的一款包包 怪自己手抖盐撒多了一丢丢...

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2021年01月24日 

姐姐从新西兰寄来的车厘子 酒红色的新鲜果味 空口吃已是享受 但一提到车厘子 不自觉总会先想起黑森林蛋糕 从前以为黑森林只是普通巧克力蛋糕 但了解后发觉不仅仅是这样 先是 酒渍樱桃 泡了一周后 樱桃果香附着在浓烈的朗姆酒之中 竟发觉这樱...

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2020年12月06日 

最近有什么想分享的？ 📖书看得比从前多了 求知欲旺盛了一些 好像开始明白生活的意义 即使开始得晚了些许的样子 很久没玩烘焙 丑丑地也卷一个778#早餐•2020年12月6日#

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麻薯夹心可可（抹茶）软欧 

在这个方子的基础上结合了老面的做法 别提有多好吃了 每一样原材料都是自制的 搭配一点入门级抹茶粉 若竹 淡淡茶香与蜜红豆还有麻薯 味道恰好~#早餐•2020年10月26日#

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晚餐•2020年10月2日 

蛋黃酥工序真的繁瑣 但不管怎樣都 百吃不厭 買了可可愛愛的包裝倍顯高大上!!! 想起去年中秋摔了一大跤 導致沒製作任何月餅蛋黃酥 55555... 今年中秋前夕則只發了一則小小廣告 感恩那些默默下單 給予我支持的人們 烘焙真的可以給予我些許...

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