小吃美食
好吃到炸裂的港式菠萝包（附带制作酥皮的小视频）
自从有了这个方子，我做了N次，大家都说好吃
2019-06-05
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纸杯戚风蛋糕
照着配方双倍的量做的，可是做完了回缩一点后蛋糕跟纸杯边边有点轻微的间隙是什么问题了？
2019-06-01
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勉强做成了，就是照着配方我的酥皮太软了，所以开裂了，但是还是算做成了，感谢方主
2019-05-30
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蛋奶油吐司
我做了普通的，虽然不一样，但是感谢方主的教程，让我做出了很不错的手套膜
2019-05-28
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厨师机版吐司面包的制作
用了双倍的分量做了两个，这是最成功的一次，感谢方主
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快速十五分钟揉出手套膜
厨师机太软了不成型，后来手拿出来摔打，虽然有点粘，但是我手摸了油，还是拉出了膜，考完居然有拉丝，第一个拉丝面包，好开心，我烤箱是ACA,我用上下火140度，40分钟，30分钟就上色了，我赶紧上火调成120了，可是还是颜色深了
2019-05-24
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用烤箱自己做面包--手工牛奶吐司面包
刚出烤箱，看外观，左右两边轻微的腰缩，其他还好，等凉凉再看看里面怎么样，参考太多的方子了，希望成功吧
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用厨师机揉手套膜
第一次揉出这样的膜，算不算手套膜呢？
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用厨师机出手套膜技巧
第一次揉出这样的膜，算不算手套膜呢？？
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视频菜谱:原味戚风蛋糕8寸戚风蛋糕不裂
跟着老师的步骤做的，但是我家的烤箱是ACA的，38升，我就用150度65分钟烤的
2019-05-22
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松软好吃的包子皮
刚开始还担心怕不好吃，没想到蒸笼我发了一个小时后再蒸起来，吃起来的皮特别软特别好吃😋谢谢大厨，今天刚学会捏褶子，但是褶子太丑了，特别是捏到底了就不知道最后的褶子怎么捏均匀了，还是希望楼主出个捏褶子的视频，谢谢
2019-05-18
家庭自制肠粉
今天做了2次，中午一次斋肠，晚上一次蛋肠，做出来还可以，就是还是感觉没有肠粉店那么滑，有点粘，材料都是照着配方做的，下次我再改善吧，还是感谢大厨
2019-05-13
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妮妮-坤坤-宝妈
