包子饺子万能基底肉馅
山东大馒头
用专业的模具来做桂花糕米糕-福星糕模出品
丰台新发糕(松糕、方糕、大糕、米糕、糕干)
蛋黄月饼的咸蛋黄处理
月饼季生咸蛋黄的前处理
豆沙馅(蛋黄酥、月饼专用)
超柔软莲蓉馅(月饼专用)
广式蛋黄莲蓉月饼🥮含50g~125g饼皮馅料比例🥮
广式月饼—蛋黄莲蓉月饼
纯素烘培之广式月饼
酸辣鸡胗
小笼包(秒杀市面上小笼包店的做法)
熬猪油~雪白不腥、出油量大 糕点起酥油
自制清汤火锅底料
“销魂”卤鸡爪
油豆泡塞肉
酸菜鱼…零失败做法又鲜又嫩