留学时的方子,传统黑森林蛋糕(含酒酿樱桃秘籍🍒
用白兰地泡了樱桃,方子味道不错
2021-06-27
1 0
#拼颜值 也拼实力#Hakuna Matata-百香果芒果配椰子慕斯
芒果流心的部分感觉需要吉利丁来凝固,用了黄油,但是是液体状态,很难凝固。
3 0
整个蜜瓜蛋糕【松下烤箱NB-DM300Y】
蛋糕片的方子比例尤其不错,只多加了柚子,清淡好吃😋#午餐•2021年6月27日#
4 0
咖啡海盐曲奇
减糖1/4,甜度合适
2021-03-08
15 0
不消泡的巧克力戚风胚/「戚风及其衍生」烘焙视频蛋糕篇2
#早餐•2020年1月16日#减糖10g,😋
2020-01-16
8 2
咖啡百利甜戚风
绝对是咖啡控的福音。 减25g糖,水换成咖啡酒,速溶多加5g,170度30分钟,好吃😋
2019-10-20
8 0
巧克力奶酪椰蓉拉丝月饼
放冰箱里更好吃😋
2019-08-31
16 0
基础泡芙
好处😋
2019-08-03
椰子芋头戚风蛋糕
芋头清香浓郁,椰子油替代了玉米油,一共减了15g糖,150度烤了50分钟,又塌又裂,但非常好吃。
2019-05-25
9 0
《Tinrry下午茶》教你做草莓芝士慕斯(6寸配方)
母亲节献给妈妈,用了自己做的草莓酱和酸奶,超好吃😋
2019-05-14
7 0
双色拉花戚风蛋糕
用了方子的0.6倍做的6寸,可是感觉有点少,下次试试0.8倍。对于6寸来说135度可能有点高,还是开裂了,下次再试。
2018-12-26
15 2
可爱的麋鹿圣诞蛋糕(附戚风蛋糕失败原因分析)
2018-12-22
11 0