魚兜兜的厨房

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北京,西城 北京,西城 2012-08-30 加入
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惟愛與美食不可辜負。

魚兜兜的作品 查看全部 360 作品

  • 巧克力大理石吐司

    巧克力大理石吐司 

    #陆宝贝和思言小姐合开的甜品铺子# #宵夜•2024年8月18日# 真心是好久好久好久没开张了! 为了造掉快要过期的巧克力豆,加了一堆,美味buff叠满~~~ 家里没有奶油,替换了堪比奶油口感的新疆牛奶~~~ 意料外长高高超出了模具是大...

    08-18

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    魚兜兜 魚兜兜 (北京,西城)
  • 香喷喷的香煎松茸

    香喷喷的香煎松茸 

    #午餐•2023年7月23日# #思言小姐下厨的日常# 新鲜到货大棵松茸✌️ 拿黄油简单煎熟,放盐或者原味儿都美极~ 周末愉快!

    2023-07-23

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    魚兜兜 魚兜兜 (北京,西城)
  • 6寸纽约重芝士🧀️蛋糕🍰入口即化太快乐啦

    6寸纽约重芝士🧀️蛋糕🍰入口即化太快乐啦 

    #宵夜•2023年4月23日# #思言小姐的烘焙日记# 休息日跑的麦德龙入了鲜奶油和奶油芝士,回家撸一发重芝士蛋糕。 忘记准备消化饼干,干脆改成重芝士杯子蛋糕🧁 180度10分钟转160度半小时,不够熟,170度又加了20分钟…… 当天...

    2023-04-23

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    魚兜兜 魚兜兜 (北京,西城)
  • 清炖排骨汤

    清炖排骨汤 

    #晚餐•2023年1月1日# #思言小姐下厨的日常# 排骨很肥,没加大料。 在2023的第一天解锁了清炖排骨技能👍

    2023-01-01

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  • 生烤羊腿家庭烤箱版

    生烤羊腿家庭烤箱版 

    #晚餐•2022年9月5日# #思言小姐下厨的日常# 二刷~ 这次原方腌料第一层、羊肉串烤肉酱第二层,味道绝绝子~~~ 40m➕20m➕20m,软硬度刚刚好~ 五个人才分光的一整条大羊腿😋

    2022-09-05

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  • 汤种咖啡小餐包

    汤种咖啡小餐包 

    #思言小姐的烘焙日记# #晚餐•2022年8月10日# 大体参考了方子,淡奶油替换牛奶和黄油,桂花糖替换白砂糖,冰博客澳白替换咖啡粉,巧克力棒替换坚果碎。 整体液体量大了,就又加了面粉,奈何面团依旧软🉐️不得了,造型就差强人意,好在液体...

    2022-08-10

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  • 超级简单吐司布丁(烤箱版)

    超级简单吐司布丁(烤箱版) 

    #早餐•2022年7月14日# #思言小姐的烘焙日记# 消耗库存全麦吐司和淡奶油~ 甜度全靠桂花蜜~ 成品味道过关✌️

    2022-07-14

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  • 芝心萨拉米披萨(附详细做法)

    芝心萨拉米披萨(附详细做法) 

    #晚餐•2022年7月11日# #思言小姐的烘焙日记# 心血来潮逛华堂居然遇见了芝士条和萨拉米香肠~ 于是终于满足了拔掉芝心萨拉米这棵草的条件✌️ 成品也太有爱了,软糯软糯胖乎乎的小可爱~ 披萨香料没有了,蕃茄酱里只加了黑胡椒碎和盐就当...

    2022-07-11

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  • 早餐•2022年6月1日

    早餐•2022年6月1日 

    #早餐•2022年6月1日# #思言小姐的烘焙日记# 蹭儿童节热度撸一发咖啡巴斯克~ 家附近的超市奶油断货用牛奶替…… 【友情提示】成品会有冰渣🙄️ 好在整体效果算过关~ 大家儿童节快乐~~~

    2022-06-01

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  • 抹茶蔓越莓吐司

    抹茶蔓越莓吐司 

    #早餐•2022年5月19日# #思言小姐的烘焙日记# 疫情宅家,撸一发停工已久的吐司~ 一个当早餐,一个给男票自提🐱 家里蔓越莓断货,正好消耗掉了之前自制的绝香枣泥核桃~ 白糖用蜂蜜代替,意外加了部分烫种的面团柔软度💯 抹茶粉也是香气...

    2022-05-19

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  • 啤酒吐司

    啤酒吐司 

    #早餐•2022年1月12日# #陆宝贝的烘焙工坊# 奇妙的啤酒之谁试谁知道系列😋 真真儿的第一次和出如此雪白的面团~~~ 生面团柔韧度就💯,成品口感更是绝绝子! 作为一只白吐司,适合搭配一切喜欢的食材~ 咸甜两相宜❤️ 目测是个会N刷...

    2022-01-12

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  • 果冻~白凉粉芒果

    果冻~白凉粉芒果 

    #晚餐•2021年7月29日# #思言小姐下厨的日常# 消耗扶贫芒果的正确打开方式不仅有杨枝甘露,还有简单快手芒果布丁呀✌️ 仲夏夜快洛呐💋

    2021-07-29

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