青瓜炒猪肝
喜欢吃猪肝却，一直炒不好猪肝，这下可以吃个够了。如果刀工再好点，应该还可以炒得更嫩。
2023-10-12
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广式月饼—蛋黄莲蓉月饼
第一做成这样很满足了。买的蛋黄太大，50克模具塞进去60克的胚子。
2023-09-12
凉拌茄子
躲在厨房吃了几口，赶紧交个作业，不然一会就全吃完了。
2023-06-05
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堂妈教你做冰糖葫芦
可以实现糖葫芦自由了。
2022-09-22
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金针菇豆皮卷
加了烧烤酱，好吃。不用到外面炸串了，几块钱吃个够。
2022-09-20
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最详细的蛋黄酥方子修订版（新手必看）
第一次做成这样很满意了，最后一次擀皮的时候有好些破皮了，还要多练习。
2020-09-06
金大旺老师的绵绵吐司
连着做了两次，同款面粉，做出来确实软绵绵的，很好吃。还是有沉积，估计纯手工制作再加上没有发酵箱一时间解决不了这个问题。
2020-09-05
椰蓉酥（简单快手）
中间包裹葡萄干，没有加苏打粉和泡打粉也很好吃。一半裹椰蓉，一半刷了剩下的蛋液，满屋的椰香，好喜欢。
2020-07-03
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纯奶手撕吐司
没有厨师机，手揉的，方子还算好揉。还没有达到理想的拉丝效果，继续练习。
2020-06-24
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🧤12分钟手揉，完美手套膜～（视频）
曾经一度放弃面包，现在能做出这样的已经很满足了。继续加油练习。感谢🙏
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超好做，零失败—雪媚娘
用的超市散称的糯米粉，面皮很成功。没想到今天居然把奶油打废了，估计是冷藏时间不够。第二次的奶油也不敢使劲打了，有点稀，不太好包。包失败了2个，当场吃了，今天又白运动了……
2020-05-29
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《Tinrry+》酥到掉渣的黄油曲奇
只用蛋黄的曲奇果然很酥，又学习到了。感谢🙏
2020-05-28
曳子56
