酱牛肉—老爸三十年秘制年夜饭保留剧目
两斤的牛腱子，用的卤料包，其他参考菜单做的，卤了100分钟左右，就烂了，没有炖两个半小时，加了250ml的水，牛肉捞起来，剩下的汤做了卤蛋，娃说牛肉很好吃，方便简单
2024-08-29
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记忆中绵软香甜糯米发糕
容器决定是否开花，越深的容器越容易开花，太深了，中间又容易太实了，综合一下，硅胶模出来的米糕又Q弹又开花，按说明来的，多加了10g糖，甜的，现在这样的温度发了11个小时左右，用衣服包好放客厅的，晚上弄的，早上蒸的，很方便
2017-03-30
琥珀核桃仁
2017-02-16
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鱼糕
做了两份，味道棒棒
2017-01-14
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完美戚风
一个烤箱版，一个电饭锅版，下次还是用电饭锅吧
2016-10-30
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肉末茄夹
第一次做
2015-08-04
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土豆炖排骨
悠悠地晃
