泡椒打成泥来腌鸡爪更好入味,一晚上已经可以吃了,早上被猪队友偷吃了好几个。装袋时又放了几枚自己种的🌶,点缀一下。老妈讲究多,不喜欢全是白的菜。 这一天还煮了一锅佛跳墙,蒸了河蟹和豆豉排骨,明早再做个酸菜鱼,加花馍一起带去老妈家。两家一起做十...
2023-01-20
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晚餐做好了,又不在家吃了,装盒带走吧:酱焖豆角肉丁拌饭最好了😋蒜苔炒鸡蛋,炸鸡米花,炖针良鱼是老妈拿来的,小时候吃这鱼总问绿骨头是不是有毒🤣
2022-06-24
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很久没做蛋糕,昨天想起还有一套新的烟囱纸模,于是拿出来用掉。 以前很少做烟囱模,因为蛋糕糊得转圈入模,而且不能抹平表面,强迫症患者觉得很难受🤣虽然其实烤完就看不出来了。 有时候,一种情形下的“恰当”,换个情境就是“不恰当”。比如做戚风蛋糕...
2022-06-01
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炸酱面是那种“本来我没觉得饿,看孩子吃得呼噜呼噜地,寻思我也来一点儿吧。于是就吃撑了的”神奇的存在😂 发明了黄豆酱的人真是个天才😂#午餐•2022年3月28日#
2022-03-28
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近一个月的晚餐。饭是天天要做要吃的,只是懒得拍😂 18.番茄炒蛋,白菜冻豆腐,青椒土豆片,水煮鱼。 17.葱爆羊肉,蚝油油麦菜,土豆芸豆,蒸海鲈。 16.熏兔子,青椒胡萝卜炒鸡蛋,牛肉炒西兰花,韩式炸鸡,干煸豆角。 15.卤鸡爪,蒸金鲳鱼,...
2021-06-20
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大连本地的樱桃熟了,一大早六点多,表弟从果园里给我打电话,让我上午在家,说要来送樱桃。我还睡得迷迷糊糊,他们已经开始顶着太阳摘樱桃,分拣,装箱了😹 刚送来三箱“沙蜜豆”,同城没放冰袋,我随机拆了一箱,怎么样你看吧,原图直出😻个头都差不多大,...
2021-06-19
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给老爸做了个生日蛋糕,可可海绵蛋糕胚+巧克力奶油+车厘子夹心+红丝绒蛋糕屑敷面。本来打算做黑森林的,但是含酒精的孩子吃不了,所以就做了个简化版,不含樱桃酒的。 很少做带颜色的蛋糕,其实偶尔吃点儿带色素的也没什么,带颜色的看起来喜庆呀。 用以...
2021-04-17
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最近家里有事,一个多月没开烤箱。晚上8点多了,要睡觉了,突然想吃蛋糕,就烤了个六寸的海绵蛋糕。 用了台十年烤龄的机械式烤箱,多烤了五分钟,底就上色深了。顶倒是没裂,但是切开一看组织不够细,是入模前的蛋糕糊没太搅匀。偷懒没用黄油,用植物油还是...
2021-03-22
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“人的内心需要一种秩序,而且无法一劳永逸,与内心混乱的对抗是持续一生的任务。这种混乱包含了枯燥乏味、煎熬绝望、虚无等情绪,因此光有强悍的理性思维是不够的,心灵需要更柔软一些的养分,人在日常生活中不仅需要爱,也需要给心灵注入一些诗意,就是那些...
2021-01-29
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