曼食慢语丨蟹粉和秃黄油
🦀🦀首次深夜料理是蟹粉 怕大闸蟹不鲜活咬了咬牙做好了 拆蟹五小时,熬酱一小时,这一口绝了🥳🥳
2021-12-06
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【曼食慢语】自制XO瑶柱酱
#晚餐•2020年6月26日#
2020-06-26
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轻松自制水晶虾饺和香浓奶黄包
擀皮包芯有点难度~还是多多练习~味道很好
2020-05-12
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老师教的很细致~ 但要做好还需要动手多尝试。 第一次做挺成功的~ 家人喜欢吃小一点的,包馅时自己估的量,面皮有点少,馅多皮薄了,下次做老师给的量试试大奶黄包~味道是好吃的!
2020-04-19
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南瓜饼
第一次做面团好粘手,可能我没有把煮熟的南瓜沥的很干,压成泥的时候有些汁水,导致粘手不好塑形,后来加了好多糯米粉。 甜度要看南瓜本身,再结合配方。可以先做一个吃吃看,不甜再加糖,多次尝试至喜欢的口味。 最后塑形的时候,压扁不要太用力,我个人喜...
2020-03-21
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麻辣香锅
好吃~火锅底料的选择太重要啦
2019-09-19
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【淮扬蒸饺】饺子做成这样子,我可以顿顿吃!
可以哦精致
2019-09-16
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