【自存记录】各种各样的吐司
#下午茶•2024年10月7日#雪芙双色吐司!😆
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【自存记录】各种各样的贝果
#早餐•2024年9月20日# 黑胡椒+培根的搭配yyds!
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#午餐•2024年8月4日# 桂花贝果,40g桂花蜜,桂花味道不浓,可以考虑另加5g干桂花
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五款碱水,一次学会
#午餐•2024年7月28日# 替换了50g全麦面,椰蓉碱水棒!
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#下午茶•2024年7月23日# 奥利奥贝果,微微吃出来一点点奥奥味道,无糖无油很蓬松,解锁新口味
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#早餐•2024年7月7日# 🥭贝果,170g芒果泥和面,每一口都是芒果。特意在中间加了一小块黄油,烤的时候咕嘟咕嘟冒泡泡真的好治愈。
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#早餐•2024年7月2日#椰浆贝果, 隔夜发酵松软又带有淡淡的椰浆味,可二刷
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#下午茶•2024年5月26日# 碱水旋风全麦贝果~挑战成功,整形还需要努力
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#下午茶•2024年5月24日# 巧克力橙皮~经典搭配
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#下午茶•2024年5月14日# 番茄芝士贝果,小番茄加蒜头、迷迭香、黑胡椒、橄榄油,热风烤制预处理,放凉后打泥和面。很特别的味道,有点像番茄方便面😂
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#早餐•2024年4月30日# 南瓜咸蛋黄贝果,烤的时候特意加了一块黄油,不过吃起来感觉芝麻沾太多了有点抢味。
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#下午茶•2024年4月21日# 尝试新口味-茉莉全麦贝果
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瞎折腾的饮品