zealer的厨房

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2015-07-09 加入
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  • 懒人版蛋挞

    懒人版蛋挞 

    120g牛奶,两个鸡蛋,25g糖,200度30分钟,甜度正好,不会觉得甜的程度,感觉30g糖应该也行#午餐•2023年5月27日#

    2023-05-27

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  • 香菇肉酱拌面

    香菇肉酱拌面 

    #午餐•2022年11月9日#没有加盐,用了一个偏小一点的洋葱,一块肉馅,六个香菇,味道可,可以再做

    2022-11-09

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  • 家庭版酸辣粉

    家庭版酸辣粉 

    少了葱花,用洋葱代替,整体味道感觉一般感觉,好像油用多了,略油#晚餐•2022年10月1日#

    2022-10-01

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  • ❤️简单无需磨具|快手0失败|草莓果酱爱心曲奇|做个饼干都是爱你的形状

    ❤️简单无需磨具|快手0失败|草莓果酱爱心曲奇|做个饼干都是爱你的形状 

    颜值还可,下次做再薄一点,这次略厚了,做了20个,160度20分钟,果酱真的不能贪心用多了,不然溢出来那个心的造型就看不出来了,味道刚好,没有很甜

    2022-09-30

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  • 好吃的小龙虾拌面

    好吃的小龙虾拌面 

    用了6个干辣椒,略辣,下次少点,小龙虾可以再多点,味道赞,用了一袋方便面#午餐•2022年7月16日#

    2022-07-16

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  • 茄子焖面

    茄子焖面 

    #早餐•2022年5月4日# 从准备到出锅差不多耗时一小时,味道挺好的,可以再做,家里没有宽面,用的挂面,也是好的,用了一个长茄子,两个西红柿,挂面130g,两人餐。

    2022-05-04

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  • 蛋挞皮豆沙酥

    蛋挞皮豆沙酥 

    消耗豆沙,做法简单,味道好

    2022-01-15

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  • 超级可爱又简单的小狮子饼干

    超级可爱又简单的小狮子饼干 

    方子挺好的,味道正合适,比较酥,造型困难,中间很多有点开裂,方形烤盘满满一盘都有点放不了了,叉子压一下边会更好看,只是费事,对了可可粉感觉用不了10克

    2021-03-29

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  • 为春天🌿而生的菊花酥

    为春天🌿而生的菊花酥 

    紫薯粉用了3.5克的样子,蛋清用了30克,因为鸡蛋有点大,为了省事就全加进去了,调面团的时候特别像黑暗料理,成品配色还可以,感觉紫薯粉再多点也行?蛋清用多面团比较粘有点像橡皮筋,不过不影响造型及口感,直接放在烤盘上底部有着色,下次尝试加锡纸

    2021-02-18

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  • 小红花饼干

    小红花饼干 

    方子挺好,做出来味道正好,也很酥脆,就是造型费事,手残党一个个称的,一个2克多点,然后又搓团子,做了二十多个,结果是好的,就是中间费事

    2021-02-10

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  • 酸汤面

    酸汤面 

    #晚餐•2020年11月30日#

    2020-11-30

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  • 超简单的菜  可乐鸡翅

    超简单的菜 可乐鸡翅 

    没有焯水,味道赞 下次焯水,腌了半个小时,可以再久一些

    2020-05-05

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