简单好吃的油饼-福建小吃
干米和干黄豆比例就是1比3。要泡过夜。 用圆形不锈钢汤勺也可以。 勺低留多一点油,装一点浆,中小火炸。 边缘金黄以后,拿一个小刀,翘一下边缘,一般情况下,就可以整个滑落了。 有可能前面几个,无法撬动滑落,是勺子吃油会不够,坚持几个一般...
2020-03-03
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外酥里糯,香酥烤年糕
配方x1.5倍,还是放8寸pizza盘,厚度会更好一点点。 图片上是原配方。 好吃,但是 感觉略薄。
2020-02-26
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家传·糖醋熏鱼
按照楼主说的 炸到比图片还深一点,然后⋯⋯就悲剧了。完全变渣口感了。吐血一百次。还是提醒大家下,1、油炸的过程会不停的炸出油,一定要用加盖的锅子,虚掩着炸。 2、鱼炸到金黄,并且用筷子触碰是表皮干脆的感觉就可以了!!!
2016-08-09
油焖虾
2015-10-01
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青椒牛肉
五彩有机大拌菜
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青椒炒牛肉
椒盐孜然猪手
糖醋排骨
姜葱炒梭子蟹
麻辣十三香小龙虾(大头草虾版)