千人收藏！月饼新手最全攻略 ❗️❗️第一弹❗️❗️
不一样的爱心碱水包整形手法-情人节/七夕
浓郁酥软的鲁邦种肉桂卷
做了很多次，非常好吃。 卡士540上下205-200烤20分，海氏SP50上下240-190烤12分
2023-02-03
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非常棒的方子 油糖都不用减，我这个特别不能吃糖的人都觉得美味
2022-11-01
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双重芝士早餐吐司
250三能长方低糖模2个，卡士540，145-190度烤23分钟。供大家参考 下次可以加燕麦/藜麦/亚麻籽等谷物，丰富口感并且更营养
2022-07-14
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“中国年”元宝馒头
尽力了…下次水量再减少一点，造型馒头面团应该硬一些、发酵程度轻一些才能尽量保持花纹和形状清晰
2022-02-06
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波兰种奶油吐司
同时入炉145-195，26分钟，最后几分钟因为长太高快碰到发热管而调低上火到125度，最后法焙客的出炉正好，三能就颜色发白塞回去加时两分钟，再次出炉还是有点塌腰。但组织还不错的。下次试试两个吐司烤27分钟
2022-01-26
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零失败❣️网红夏威夷果可可脆片（拒绝蜂窝孔洞大出油超详细）
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2022-01-14
牛轧糖万用公式<棉花糖微波炉版>-附海盐咖啡牛轧糖/南瓜肉桂牛轧糖
敲可爱的QQ肠仔包——哄娃神器（整形简单，新手适用，含光亮剂调配方法）
加入了鲁邦种和海藻糖，面团每个60克，肠48克做了10根
2021-12-26
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可以吃的圣诞树🎄｜抹茶乳酪软欧
用了50克鲁邦，10克海藻糖，馅儿多加了30克，下次还可以再多一些。整形简单快手，很棒的方子！
2021-12-24
酸奶北海道吐司
145-195度23分，8分钟后盖锡纸，山茶花先锋3:1
2021-12-16
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柔软的蜂蜜牛乳全麦吐司
加了30%鲁邦 ，成品麦香很浓并且放到第三天还很软
2021-12-09
浓醇咖啡核果吐司
特别交待朋友们吃之前平底锅两面稍煎一下，这样更能激发吐司里咖啡和坚果油脂的香味。结果收到了100%好评☺️
2021-12-06
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猫不甜的面包
