叉文的厨房

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2012-09-02 加入
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被自己蠢哭嘤嘤嘤...

叉文的作品 查看全部 26 作品

  • (自用)冷藏手揉碱水面包

    (自用)冷藏手揉碱水面包 

    #早餐•2023年1月18日#没买低粉,只用高粉也很好吃,但额外加了一些水。在冰箱冷藏一晚上后很好揉。刚好做出四个小小的,方子棒棒的~

    2023-01-18

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  • 油菜香菇菜包

    油菜香菇菜包 

    喜欢香菇切大粒保留口感,面皮还放了炼奶,好好吃呀!#晚餐•2020年3月3日#

    2020-03-03

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  • 艾糍

    艾糍 

    做了咸味的,猪肉冬菇花生萝卜干馅儿。好好吃。出锅后要放凉一点皮才会变硬。#午餐•2020年3月1日#

    2020-03-01

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  • 化州簸箕炊(附香油做法)

    化州簸箕炊(附香油做法) 

    方子不错,但一定要完全冷了再切,还要严格按照老师的要求去做。但总觉得我这个酱料调得不好,没有以前在那边读书的时候吃的味道😅😅

    2020-02-28

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  • 千层马蹄糕

    千层马蹄糕 

    为什么大家都切得那么好看,我切得那么丑😂

    2020-02-23

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  • 腊味萝卜糕

    腊味萝卜糕 

    一堆方子看下来,感觉这个最简便,做出来也好好吃。香菇腊肠花生萝卜干马蹄切粒炒香,没有澄面,用生粉代替。萝卜一半擦丝一半切条,更有口感。水少放了一点,但还是比较粘,下次再少放一点。#晚餐•2020年2月19日#

    2020-02-19

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  • 马蹄糕

    马蹄糕 

    配方蛮好的,家里人怕吃甜,只放了250克糖,水少放了150ml,蒸出来也蛮好

    2020-02-17

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  • 馄饨馅

    馄饨馅 

    好香好香

    2016-08-30

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  • 马苏里拉芝士咸味饼干

    马苏里拉芝士咸味饼干 

    用的车打芝士,结果全涨起泡泡了,有点丑,但味道很赞。建议切薄一点,烤足时间,放凉后脆脆的炒鸡好吃!

    2015-03-19

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  • 广式韭菜煎饺

    广式韭菜煎饺 

    蘸蒜蓉辣椒酱一流

    2015-03-16

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  • 蓝带配方开心果曲奇

    蓝带配方开心果曲奇 

    为什么我做的这么丑……

    2015-02-28

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  • 蓝莓麦芬

    蓝莓麦芬 

    太甜了

    2015-02-21

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叉文的菜谱 查看全部 2 菜谱