敏敏爱生活的厨房

免揉免松弛超快手不破酥不混酥的蛋黄酥—新手一看包会 

爱贝蛋黄，165度45分钟，出炉后120度再烤20分钟，蛋黄才会流油

敏敏爱生活 （山东,日照）

好吃到炸裂的港式菠萝包（附带制作酥皮的小视频） 

很好吃，面团用的波兰种万能，上面的酥皮是这个方子

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连吃一周了‼️芝士香酥鸡排包🔥私房热门款 

方子×4，做了24个，每个大约83克

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海苔肉松芝士全麦贝果🥯双倍芝士双倍快乐 

方子×2.5做15个

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双倍咖啡乳酪贝果🥯浓醇咖啡☕️香气十足 

方子×2.7，做16个

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提子吐司，黄提奶油闪亮吐司 

方子×2.2，做4个250的，2个450的，250的每个320克，450的每个530克，450的两个在sp50，160/220-26分钟，下次用160/215试试

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双种万能面团，超软云朵面包 

方子×2.8有点底部打不着，下次用2.6倍做

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奶香红豆沙（颗粒型） 

300克豆子，煮熟后加了100克糖，100克奶油，20克黄油

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风靡日本的日清大米面包｜软糯Q弹｜大米清香｜一次发酵｜Monde selection银奖面包 

每个80克左右，180度20分钟上色很浅，下次200度15分钟试试

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芋泥/栗子乳酪碱水球🌰奶香内馅🧀零难度 

方子×2做16个，每个73左右

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肥嘟嘟の原味蛋糕卷 

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芋泥/栗子乳酪碱水球🌰奶香内馅🧀零难度 

每个70克左右，方子×2做12个

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