超详细TIPS—自制超美味牛轧糖(熬糖版),秒杀棉花糖版
方子很好,一份做了40颗糖,不是很甜,熬到140有点硬,下次试试135度
2024-04-02
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美味的胡萝卜西葫芦饼(盒子)超详细隔离美食
两根西葫芦,两根胡萝卜,四朵香菇,一小包粉丝,四个蛋,加了15克蚝油,半勺盐和20克香油,一点五香粉和胡椒粉做了9个盒子,好吃😋
2023-10-15
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生酮 椰浆红茶比滋可巧蛋糕
空气炸锅160度20分钟
2023-06-20
什锦granola烤燕麦片丨健康·零食
空气炸锅140度15分钟,好吃😋
2023-06-15
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枸杞核桃花生黑芝麻片
按最低糖量做了半份,好吃不甜。可能糖少的原因有点难拌匀,下次加点糖再试试
2023-06-12
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酒酿米糕~清甜可口
一份12个加了点蔓越莓,蒸15分钟闷5分钟,好吃😄
2023-05-01
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简单到飞起的无油猪软骨(电炖锅/电饭煲版)
1公斤猪软骨,加了120克生抽,30克老抽还有三块冰糖,味道不错,谢谢分享
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「食·日本札幌」海盐焦糖奶酪布丁烧,濃厚な焼きプリンチーズケーキ
一份十个,乳酪层有点多还做了三个小纸杯蛋糕,140度烤了40分钟有点裂,下次试试135度。
2023-04-15
花生黑芝麻汤圆
方子很棒,250克粉175克水做了28个甜汤圆,每个10克馅,15克皮。另外用了500克粉和500克肉馅的量做了20个肉汤圆,每个30克馅,40克皮。剩了些皮就做了小圆子,完美!
2023-02-05
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【纽约芝士蛋糕】星巴克同款,在家复刻
用了含糖酸奶,糖减至25克,甜度刚好,饼干边有点太薄了,脱模时碎了,淋面糖减半,非常好吃
2023-01-28
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奥利奥奶酪小蛋糕
12连模没装完还加了4个小纸杯,方子很好,谢谢分享🌹
2023-01-27
云朵般柔软的戚风(敲详细)
很好的方子,蛋白打发有点过了,顶部开裂,140度烤了50分钟,顶部有些掉皮,下次再加5分钟试试
2023-01-23
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