常用面包烘焙配方
黑森林裸蛋糕
经典白土司
每天都为了要做什么烘焙犯起“选择困难症”,最后一狠心,来个最简单的“经典白吐司”,无奶无蛋,色拉油代替黄油,少糖多一些咸香,居然是回味无穷的一款百搭吐司。有时候做做减法,真是有意想不到的惊喜。
2016-07-26
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2016年07月16日
超好吃!
2016-07-16
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抹茶红豆面包
没有做抹茶味道的,做了个原味的红豆面包,编的辫子比较细,所以感觉没有方子里的那么好看。下回再试下抹茶的!
2016-07-05
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抹茶双享慕斯
清爽而不腻,撒上抹茶粉后微微苦涩的抹茶味综合了蛋糕的甜蜜,成为大家欲罢不能的甜品,没有之一。
2016-07-04
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2016年07月04日
依这个方子做了几次了,黑芝麻让小餐包的口感很有层次,家里人都很爱吃。
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奥利奥咸奶油蛋糕
第一次抹面好失败,奶油打发过了一点,但是颜值虽然不高,味道却好惊喜,咸奶油适合不喜糖的吃客,一点都不腻,感觉从来没吃过那么好吃的奶油!
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红豆餐包
没能烤到那么深的颜色,已经是23分钟了,可能是我的烤箱温度就是偏低。做了9个40g的份量,因为多了就粘在一起了,喜欢单个饱满的样子。剩下的做了椰丝条,一个面团两种花样,满足家里人的不同口感。 #面包#
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