小毒丶的下厨房个人主页

小毒丶的作品（查看全部 223 作品）

鲜肉小馄饨

我觉得淀粉有一点点多似的，其他都还可以。

2022-03-25

2 0

小毒丶（广东,深圳）
蜜汁叉烧肉

食谱上250克的用量可以腌制1～1.5斤，千万不要浪费腌料奥，我每次都这么做#晚餐•2022年3月25日# ！

2022-03-25

13 2

小毒丶（广东,深圳）
蜜汁叉烧肉

半肥瘦的五花肉，还有梅头肉，不会很柴，特别好吃！一次做了三斤，周末聚餐一顿吃完😁#晚餐•2022年3月25日#

2022-03-25

10 0

小毒丶（广东,深圳）
【柠檬酸辣鸡爪】自制超级无敌美味的网红鸡爪

鸡爪煮10-12分钟都可以，不过要反复用冷水冲泡，才会迅速冷却，皮皮劲道Q弹，又很好咬（倒一瓶冰水泡也可以）。我觉得这个味道比较适中，微辣，孩子也可以吃，不是那种重口味的。寿司配凤爪，野餐带出去很nice！

2021-09-19

2 0

小毒丶（广东,深圳）
寿司醋

用此配方四分之一的量制作寿司醋，搭配4杯寿司米，刚好做完10卷寿司，味道比买的寿司醋要好吃一些，在里面加了鸡柳，味道更好。（材料有：海苔，米饭，沙拉，番茄酱，肉松，蛋饼，青瓜，火腿肠，鸡柳）

2021-09-19

2 0

小毒丶（广东,深圳）
鲜肉包(‼️超嫩肉馅松软多汁免打水㊙️详细版)

做了一锅小笼包，宝宝爱吃😋

2021-09-14

3 0

小毒丶（广东,深圳）
鲜肉包(‼️超嫩肉馅松软多汁免打水㊙️详细版)

小笼包~

2021-09-14

3 0

小毒丶（广东,深圳）
鲜肉包(‼️超嫩肉馅松软多汁免打水㊙️详细版)

这次手工剁馅，十分钟差不多！我觉得梅头上肉最嫩，口感是最好的，而且，黑猪肉本身也更加香一些呢！反复撸的方子，300克面粉每次做12个。#组织细腻# #褶子清晰#

2021-05-30

11 0

小毒丶（广东,深圳）
鲜肉包(‼️超嫩肉馅松软多汁免打水㊙️详细版)

昨天早上买的黑猪梅头上肉，又做了两锅包子，肉肉比平时肥一点点，口感也最好，鲜嫩多汁，超级好吃！吃一锅，剩一锅冷冻当早餐！今天还做了烧麦🤤#组织细腻# #褶子清晰#

2021-05-30

4 0

小毒丶（广东,深圳）
猪肉春笋糯米烧麦

个人挺喜欢吃这款烧麦，早餐来一个80g大小的烧麦，搭配鸡蛋、牛奶、蔬菜，很抗饿啊！做起来不烦恼，成本也比外面买要便宜。除了春笋，其他都按菜谱做的！#午餐•2021年5月26日#

2021-05-26

18 0

小毒丶（广东,深圳）
猪肉春笋糯米烧麦

上次做了一半的量，80克每个，做了17个。作者真是毫无保留的分享，菜谱超级详细，做出来味道很好，咸淡适中，这几天有空再做😋#午餐•2021年5月26日#

2021-05-26

16 2

小毒丶（广东,深圳）
鲜肉包(‼️超嫩肉馅松软多汁免打水㊙️详细版)

#晚餐•2021年5月5日# 白白胖胖的肉包子，包子皮松软，细腻，回弹，很好塑形！下午做了三锅，冷冻做早餐，干净卫生，超级满足！

2021-05-05

8 0

小毒丶（广东,深圳）