【ciabatta】家庭版恰巴塔,软乎乎的拖鞋面包
没有小蕃茄、没有培根,用了家里的麻辣香肠代替培根,用蔓越梅和朋友送的蘑菇酱代替油浸蕃茄,重量是按这个标准来做的,切开的时候心情忐忑,怕是做了个黑暗料理啊...结果是……好好吃的麻辣恰巴塔!开心!老师的方子很好!感谢!交作业啦。外酥里嫩,软软...
13天前
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黄山烧饼
今天第一次做!做油酥的时候出点小故障:按比例来,面粉糊太干了,没有流动!盛出来后,在锅里又加了一勺油,烧热后关火,将原先的糊,倒进锅里拌匀,总算流动了。但这个油酥的量针对饼皮来说,量大了,感觉可以再配一份饼皮。味道非常棒!感谢!准备明天加量...
2020-03-07
梅干菜烧饼来咯
挺好的方子!第三张有两个失败的作品:一个忘记撒芝麻了,一个超时糊了点,但都还不错👍我一口气吃了三个!
2020-03-04
三里屯脏脏包-【附视频】
一次成功!不过,还是刚做好的好吃😋凉的口感不好,用微波炉加热40秒,不错哦!
2018-01-21
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鲜虾猪肉生煎包(一定要看视频哟~)
除了虾子,全程复制,还是不错的!就连美美的锅子也是兔子家的!
2016-07-26
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除了虾子,全程复制,还是不错的!
糯米粉小餐包
今天操作了一把,果然是可爱又好吃呢!口感绵软,比之前的餐包好吃的不只是一点点哦!以后可以做为保留小点心了!
2016-07-19
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香蒜蕃茄烤鸡腿
为什么出了这么多汤水?不解。味道较清淡,蕃茄汤很下饭。180度1小时,但温度计提示才150度,也是醉了。
2016-07-07
花雕熏鱼
花雕味好浓。倒是不腥,还是不错的。多谢提供这么好的方子!下次做酸甜味的。
2016-03-28
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自制豆腐(白醋点豆腐)
用了半斤黄豆,没有原汁机,豆子没有打的细,成品出来只有300g。很有成就感!
2016-01-26
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