蒜香排骨(空气炸锅版)
清脆爽口的腌萝卜
超级好吃又易做的生烤牛肉干 空气炸锅版
空气炸锅牛肉干
1、山姆买的谷饲牛肉,没泡血水,直接顺纹切粗条。大半个洋葱切块,蒜盐、牛排腌料、干迷迭香碎,很少的生抽和花椒油、辣椒粉,全部混合,放冰箱腌24小时。 2、飞利浦空气炸锅180度15分钟,翻面再烤10-15分钟左右,翻面后隔5分钟左右打开看看...
2021-01-22
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自制牛肉干(空气炸锅版)
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不硬的牛肉干(空气炸锅)
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低温慢煮牛排
#晚餐•2020年5月13日# 今天一次做了两块牛排,一家三口的晚餐。还是山姆的谷饲眼肉,2.5cm厚,每块约300g。 葡萄籽油+盐+黑胡椒+迷迭香。 小米恒温热水壶,55度80分钟。 铸铁牛排平底锅,大火至290度,加葡萄籽油。先大火两...
2020-05-13
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低温慢煮牛排太棒了! 山姆买的谷饲肉眼,2.5cm厚295g。因为买回来就冷冻了,放冷藏3天解冻,双面葡萄籽油+盐+黑胡椒粉+迷迭香,入密封袋。小米恒温热水壶,最初设置了55度恒温。后来考虑到孩子不要吃见红的牛排,40分钟后改成60度恒温...
2020-05-11
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薯片牛油果大虾沙拉
我是用酸奶加一点点青芥末拌的。受到了大家一致好评!
2020-05-06
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