炒千页豆腐(不是干锅)
放了一根香肠,用的杭椒,微辣咸香,好吃
09-18
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红烧豆腐鱼(水潺,龙头鱼)|葱姜蒜烧豆腐鱼
放了老豆腐,出锅前撒了一点胡椒,味道好极了
09-17
凉拌崇明金瓜
get金瓜做法
08-27
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青椒麻油鳝丝
#午餐•2024年7月21日# 烧了几次了,味道不错的,清爽版
07-21
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蒸鮰鱼翅
#午餐•2024年7月14日# 不错
07-14
简单,美味!#晚餐•2024年5月22日#
05-22
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奶香红糖馒头
这大概是跟着这个方子做的第六还是第七次了,模样是越来越漂亮了,用的是厨师机揉的面,发酵完也是用厨师机揉的,我喜欢在面团里加30克黄油,做出来的馒头是真好吃,又香甜又筋道,外面买的红糖馒头已经不要吃了
2022-05-23
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不需要奶油奶酪的巴斯克芝士蛋糕!——芝士片版蛋糕(四)
个人认为必须得配黑咖啡或者无糖柠檬茶喝,用微苦或微酸来解芝士的甜腻,一口茶一口蛋糕,那口感,无敌了!
烤牛奶,又叫烤鲜奶(全蛋版,消耗牛奶)
没有炼乳了,放了一片芝士和15克糖,不甜也不香,大家都不爱吃,下次买到炼乳再试试,模样还行
2022-05-03
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焦糖布丁(低糖版)
熬糖浆时间有点长,差不多熬了30分钟,没用烤箱,用隔水蒸,冷藏一夜,今天吃口感不错,不如外面的那么香甜,不过在被封印的时候吃到甜品真的很开心了,小盆友喜欢切开吃,上午茶成功!
2022-04-27
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丑是丑了点,放了红枣,松软有嚼劲,比买的口感好,疫情封印让我解锁了馒头制作哈
2022-04-23
真的能Duang~的网红爆款抖臀蛋糕!口感弹嫩还有流心芝士?
嗲得伐得了……
2022-04-14